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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Pro Gemüsemesser 9cm

13.5145
112,59 €
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Das Tojiro Pro Gemüsemesser 9cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner spitz zulaufende Klinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse und...
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Tojiro

Tojiro Pro Allzweckmesser 12cm

13.5146
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Das Tojiro Pro Allzweckmesser 12cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner praktische und vielseitige Klinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Vorbereiten und Schneiden größerer Obst- und...
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Tojiro

Tojiro Pro Allzweckmesser 15cm

13.5147
124,91 €
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Das Tojiro Pro Allzweckmesser 15cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner praktische und vielseitige Klinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Vorbereiten und Schneiden größerer Obst- und...
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Tojiro

Tojiro Pro Ausbeinmesser 15cm

13.5148
169,96 €
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Das Tojiro Pro Ausbeinmesser 15cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner schmale und gut kontrollierbare Klinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Ausbeinen von Geflügel und präzises...
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Tojiro

Tojiro Pro Aufschnittmesser 24cm

13.5149
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Das Tojiro Pro Aufschnittmesser 24cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner lange, dünne und flexible Klinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schneiden von Aufschnitt, empfindlichen...
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Tojiro

Tojiro Pro Aufschnittmesser 27cm

13.5150
283,28 €
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Das Tojiro Pro Aufschnittmesser 27cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner lange, dünne und flexible Klinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schneiden von Aufschnitt, empfindlichen...
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Tojiro

Tojiro Pro Kochmesser 21cm

13.5151
188,85 €
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Das Tojiro Pro Kochmesser 21cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner vielseitige Kochmesserklinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Pro Kochmesser 24cm

13.5152
226,63 €
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Das Tojiro Pro Kochmesser 24cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner vielseitige Kochmesserklinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Pro Kochmesser 27cm

13.5153
283,28 €
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Das Tojiro Pro Kochmesser 27cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner vielseitige Kochmesserklinge eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und...
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Tojiro

Tojiro Pro Nakiri Messer 16cm

13.5154
169,96 €
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Das Tojiro Pro Nakiri Messer 16cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner breite Klinge für gute Schnittführung eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Pro Santoku Messer 17cm

13.5155
169,96 €
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Das Tojiro Pro Santoku Messer 17cm ist ein japanisches Messer aus der Serie Pro, entwickelt für Präzision, Robustheit und Kontrolle im täglichen Gebrauch. Mit seiner vielseitige und ausgewogene Klinge im japanischen Stil eignet es sich für Vorbereitungen, die saubere, sichere und gleichmäßige Schnitte erfordern.Es eignet sich für Schneiden und Tranchieren...
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ICEL Technik
ICEL

ICEL Chef-Messertasche - 15 Teile

11.0750
368,31 € 433,31 €
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Die ICEL Chef-Messertasche - 15 Teile ist ein komplettes Profi-Set für Köche, Küchenprofis und Kochschüler, die ihre Werkzeuge sicher transportieren, organisieren und schützen möchten. Mit einer besonders vielseitigen Auswahl an Messern und Zubehör eignet sie sich zum Verarbeiten von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst, Zitrusfrüchten, Tranchierstücken und...
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Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 6000MCT

47.3793
129,29 € 152,10 €
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Das SHOTOH von Miyabi ist für das Schneiden, Hacken und Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Die Zubereitung von kalten Platten oder leckeren Currys mit viel Gemüse ist mit diesem Messer ein Kinderspiel. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3798
113,99 € 134,10 €
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Dieses japanische SHOTOH, auch als Gemüsemesser bekannt, hat einen harten Kern aus feinem Karbidstahl, der für eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Schärfe sorgt. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca....
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3799
167,54 € 197,10 €
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Das Gyutoh ist das Kochmesser der japanischen Küche und wird als Allzweckmesser für die Zubereitung größerer Fleisch- und Gemüsestücke verwendet. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Black Kochmesser 18cm

13.4686
181,87 € 202,08 €
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Das Tojiro Zen Black Kochmesser 18cm ist ein vielseitiges und ausgewogenes Messer für die wichtigsten Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Mit seiner präzisen und funktionalen Klinge bietet es Kontrolle, Stabilität und fließende Bewegungen bei alltäglichen Schneidaufgaben.Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi Messer 21cm

13.4712
111,76 € 124,18 €
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Das Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi Messer 21cm ist ein spezialisiertes japanisches Messer für lange, feine und präzise Schnitte bei Fisch. Die schmale, spitz zulaufende Klinge wurde für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt und ermöglicht gleichmäßiges Schneiden in einer ruhigen, sauberen Bewegung.Es eignet sich zum Schneiden und Filetieren...
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Japanische Messer
Wusthof

Wüsthof Classic Colour Santoku mit Kullenschliff 17 cm

15.4902
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125,00 €
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Das Wüsthof Classic Colour Santoku mit Kullenschliff 17 cm ist ein vielseitiges und ausgewogenes Messer, das von der traditionellen japanischen Form inspiriert ist und sich hervorragend für die täglichen Vorbereitungsarbeiten eignet. Durch Form, Gewicht und Schliff ist es eine ausgezeichnete Alternative zum klassischen europäischen Kochmesser und bietet...
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Tranchiermesser
Wusthof

Wüsthof Performer Tranchiermesser 26cm

15.5124
224,00 € 280,00 €
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Das Wüsthof Performer Tranchiermesser 26cm ist ein Hochleistungsmesser, das für lange, präzise und kontrollierte Schnitte entwickelt wurde. Mit seiner langen, schlanken Klinge eignet es sich ideal für größere Fleischstücke, feine Scheiben und saubere Schnitte und bietet Kraft und flüssiges Arbeiten bei jeder Bewegung.Es ist ideal zum Tranchieren von...
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Messerblock-Sets
ICEL

ICEL Absolute Steel Messerblock - 5 Teile

11.0747
145,97 € 171,73 €
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Der ICEL Absolute Steel Messerblock - 5 Teile ist ein elegantes, praktisches und funktionales Set, um die Küche mit wichtigen Messern für die tägliche Zubereitung auszustatten. Mit fünf Teilen aus der Absolute Steel Serie bietet es eine ausgewogene Auswahl zum Schneiden von Gemüse, Vorbereiten von Fleisch und Fisch, Schneiden von Brot, Tranchieren und für...
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