Das Global G-5 Gemüsemesser 18 cm ist ein spezialisiertes japanisches Messer, das für das präzise, schnelle und kontrollierte Arbeiten mit Gemüse entwickelt wurde. Seine rechteckige Form, inspiriert von traditionellen japanischen Gemüsemessern, unterstützt eine direkte und effiziente Schneidbewegung.
Es eignet sich ideal zum Schneiden, Tranchieren und Hacken von Gemüse unterschiedlicher Größen, auch von größeren und dichteren Stücken. Die breitere Klinge und die quadratische Spitze helfen dabei, gleichmäßigen Kontakt mit dem Brett zu halten und machen den Schnitt sauberer, stabiler und effizienter.
Die Klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl, mit konvexer Schneide und Konstruktion aus einem Stück Stahl. Der hohle, mit Sand gefüllte Griff sorgt für die typische Balance von Global und macht dieses Messer zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die ein leistungsstarkes Spezialmesser für die Gemüsevorbereitung suchen.
- Typ: Gemüsemesser / Nakiri
- Serie: G Series
- Modell: G-5
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenmaterial: CROMOVA 18 Edelstahl
- Konstruktion: aus einem Stück Stahl
- Schneide: konvex
- Härte: C56–58
- Griff: hohl, mit Sand gefüllt für Balance
- Nutzung: für Rechts- und Linkshänder geeignet
- Geeignet für: Schneiden, Tranchieren und Hacken von Gemüse
- Herkunft: Japan
Produktdetails
- Marke
- Global
- SKU
- G-5
- EAN
- 4943691805485
- Gestaltung
- Komin Yamada
- Reinigung
- Waschen mit der Hand
- Materialien
- Cromova18 Edelstahl
- Gewicht (kg)
- 198 g
- Länge der Klinge
- 18 cm
- Härte
- 56 - 58 HRC