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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi Messer 27cm

13.4717
184,27 € 204,74 €
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Das Tojiro Shirogami Tako-Sashimi Messer 27cm ist ein spezialisiertes japanisches Messer für lange, saubere und präzise Schnitte bei Fisch. Die schmale, rechteckige Klinge wurde für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt und ermöglicht gleichmäßiges, kontrolliertes Schneiden.Es eignet sich zum Schneiden und Filetieren der meisten Fischarten und...
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Japanische Messer
Wusthof

Wüsthof Performer Rotoku mit Kullenschliff 17cm

15.5123
216,00 € 270,00 €
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Das Wüsthof Performer Rotoku mit Kullenschliff 17cm ist ein Hochleistungsmesser, das für Präzision, flüssiges Arbeiten und große Vielseitigkeit bei der täglichen Zubereitung entwickelt wurde. Als exklusive Weiterentwicklung des klassischen Santoku verbindet es die Agilität einer japanisch inspirierten Klinge mit einer dynamischeren und natürlicheren...
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Tranchiermesser
Wusthof

Wüsthof Performer Tranchiermesser 26cm

15.5124
224,00 € 280,00 €
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Das Wüsthof Performer Tranchiermesser 26cm ist ein Hochleistungsmesser, das für lange, präzise und kontrollierte Schnitte entwickelt wurde. Mit seiner langen, schlanken Klinge eignet es sich ideal für größere Fleischstücke, feine Scheiben und saubere Schnitte und bietet Kraft und flüssiges Arbeiten bei jeder Bewegung.Es ist ideal zum Tranchieren von...
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ICEL Technik
ICEL

ICEL Chef-Messertasche - 15 Teile

11.0750
368,31 € 433,31 €
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Die ICEL Chef-Messertasche - 15 Teile ist ein komplettes Profi-Set für Köche, Küchenprofis und Kochschüler, die ihre Werkzeuge sicher transportieren, organisieren und schützen möchten. Mit einer besonders vielseitigen Auswahl an Messern und Zubehör eignet sie sich zum Verarbeiten von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst, Zitrusfrüchten, Tranchierstücken und...
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Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 6000MCT

47.3793
129,29 € 152,10 €
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Das SHOTOH von Miyabi ist für das Schneiden, Hacken und Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Die Zubereitung von kalten Platten oder leckeren Currys mit viel Gemüse ist mit diesem Messer ein Kinderspiel. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3799
167,54 € 197,10 €
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Das Gyutoh ist das Kochmesser der japanischen Küche und wird als Allzweckmesser für die Zubereitung größerer Fleisch- und Gemüsestücke verwendet. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze...
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Kochmesser
Wusthof

Wüsthof Classic Kochmesser 20 cm

15.4098
100,00 € 125,00 €
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Das Wüsthof Classic Kochmesser 20 cm ist ein vielseitiges und unverzichtbares Küchenmesser, das für die täglichen Schneidarbeiten entwickelt wurde. Mit seiner klassischen und ausgewogenen Form eignet es sich ideal zum Schneiden, Hacken, Tranchieren und präzisen Vorbereiten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräutern.Mit seiner geschmiedeten Konstruktion...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi Messer 21cm

13.4712
111,76 € 124,18 €
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Das Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi Messer 21cm ist ein spezialisiertes japanisches Messer für lange, feine und präzise Schnitte bei Fisch. Die schmale, spitz zulaufende Klinge wurde für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt und ermöglicht gleichmäßiges Schneiden in einer ruhigen, sauberen Bewegung.Es eignet sich zum Schneiden und Filetieren...
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Messerblock-Sets
ICEL

ICEL Absolute Steel Messerblock - 5 Teile

11.0747
145,97 € 171,73 €
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Der ICEL Absolute Steel Messerblock - 5 Teile ist ein elegantes, praktisches und funktionales Set, um die Küche mit wichtigen Messern für die tägliche Zubereitung auszustatten. Mit fünf Teilen aus der Absolute Steel Serie bietet es eine ausgewogene Auswahl zum Schneiden von Gemüse, Vorbereiten von Fleisch und Fisch, Schneiden von Brot, Tranchieren und für...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3798
113,99 € 134,10 €
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Dieses japanische SHOTOH, auch als Gemüsemesser bekannt, hat einen harten Kern aus feinem Karbidstahl, der für eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Schärfe sorgt. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca....
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