El Wüsthof Classic Ikon Cuchillo de Pelar 9 cm es una pieza pequeña, versátil e imprescindible para las tareas de preparación más precisas del día a día. Con una hoja estrecha, punta afinada y filo liso, es ideal para pelar, recortar, laminar y trabajar ingredientes pequeños con gran control.
Está especialmente indicado para ingredientes como dientes de ajo, hierbas aromáticas, pequeñas verduras y fruta, permitiendo realizar cortes finos y detallados con facilidad. Su tamaño compacto lo hace muy práctico para trabajos delicados en la mano o sobre la tabla, siendo un excelente complemento del cuchillo de chef.
Integrado en la gama Wüsthof Classic Ikon, combina construcción forjada, comodidad de uso y gran precisión, siendo una excelente elección para quienes buscan un cuchillo pequeño y fiable para un uso frecuente en la cocina.
- Tipo: cuchillo de pelar
- Serie: Classic Ikon
- Longitud de la hoja: 9 cm
- Longitud del mango: 9,4 cm
- Anchura de la hoja: 2 cm
- Filo: liso
- Fabricación: forjado
- Dureza: 58 HRC
- Indicado para: ajo, hierbas, pequeñas verduras y fruta
- Origen: Alemania
Detalles del producto
- Marca
- Wusthof
- SKU
- 1040330409
- EAN
- 4002293100579
- Limpieza
- Lavar y secar a mano
- Materiales
- Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
- Peso (kg)
- 75 g
- Longitud de la hoja
- 9 cm
- Ancho de la hoja
- 20 milímetros
- Espesor de la hoja
- 1,3 mm
- Longitud del cable
- 95 milímetros
- Dureza
- 58 HRC