Cuchillos japoneses

Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés KUDAMONO Miyabi 7000D

116,10 €
El cuchillo japonés KUDAMONO 7000D MIYABI es una adición útil y de alta calidad a su cocina. Este cuchillo conquista a reconocidos chefs con su variedad de usos. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000FCD

224,10 €
Este cuchillo SUJIHIKI de alta calidad tiene un perfil de hoja japonés auténtico y un patrón único de Damasco. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000FCD - Mimocook
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000FCD

224,10 €
Las cuchillas del cuchillo japonés SANTOKUda serie Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48 capas de acero alrededor del núcleo crean el diseño de Damasco. - FRIODUR® endurecido con hielo para asignar dureza, resistencia a la corrosión y elasticidad....
Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés NAKIRI Miyabi 5000FCD

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El cuchillo japonés NAKIRI de MIYABI 5000FCD es ideal para cortar verduras y es la simbiosis perfecta entre el diseño, la tecnología y el arte de fabricar cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48 capas de acero...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés GYUTOH Miyabi 5000FCD

197,10 €
El cuchillo japonés GYUTOH MIYABI 5000FCD, también conocido como Cuchillo de Chef se utiliza como un cuchillo de uso general para preparar cortes más grandes de carne y verduras. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000FCD - Mimocook 2
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Cuchillo japonés SHOTOH Miyabi 5000FCD

152,10 €
El cuchillo japonés SHOTOH de MIYABI 5000FCD, también conocido como cuchillo vegetal, tiene un núcleo de acero endurecido que garantiza un excelente afilado y preservación del alambre de corte. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 6000MCT

260,10 €
El cuchillo SUJIHIKI tiene una hoja larga y puntiaguda con un mango ergonómico. Es ideal para cortar carne y pescado y también es fácil de limpiar. Estética y funcionalidad van de la mano con un buen diseño. Los cuchillos de la gama 6000MCT MIYABI incomparablemente buenos y sus características funcionales impresionan tanto a los profesionales como a los...
Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2
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Wusthof Amici Santoku con filo hueco 17cm

184,00 € 230,00 €
Lo que el cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que puede utilizarse tanto para picar hierbas, verduras y frutas como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de un Santoku permite realizar desde cortes regulares hasta cortes finísimos, por lo que se ha convertido...
Faca Santoku 17cm Performer Wusthof Faca Santoku 17cm Performer Wusthof 2
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Cuchillo Santoku 17cm Performer Wusthof

216,00 € 270,00 €
El cuchillo santoku japonés es potente y versátil: ya sea cortando rítmicamente hierbas, verduras y frutas o cortando carne y pescado con precisión, la cuchilla extremadamente afilada produce cortes delgados. Diamond Carbon Coating (DLC): La hoja recubierta de DLC es el estándar superior en el mercado de cuchillos. Se desliza casi sin esfuerzo a través de...
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