Cuchillos japoneses

Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Cuchillos japoneses
Tojiro
Tojiro
13.4717

Tako-Sashimi Cuchillo 27cm Shirogami Tojiro

Madera
163,80 € 204,75 €
Tako-Sashimi Cuchillo Shirogami 27cm Tojiro tiene una hoja estrecha y rectangular, adecuada para cortar y cortar la mayoría de los peces y preparar sushi y sashimi. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero Shirogami con capa exterior de acero...
Faca Yanagiba 27-30 ICEL - Mimocook
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Cuchillos japoneses
ICEL
ICEL
11.0774

Cuchillo Yanagiba 27cm ICEL

Negro
32,77 €
Los cuchillos Yanagiba 27cm se fabrican con cuchillas de acero inoxidable de calidad superior con cables de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
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Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Wusthof
Wusthof
15.4902

Cuchillo Santoku 17cm Wusthof Classic Colour

Pink Himalayan Salt Coral Peach Purple Yam Tasty SumacTasty Sumac Velvet Oyster
119,00 €
El Santoku es un estilo innovador de cuchillo de chef específico de Japón. Con su hoja ágil y su excelente equilibrio, el cuchillo Santoku clásico de borde hueco de WÜSTHOF es la herramienta perfecta para casi cualquier tarea de cocina, desde picar hierbas frescas hasta deshuesar pescado y rebanar carne. Además, el borde hueco permite que se formen...
Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2
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Cuchillos
Wusthof
Wusthof
15.4943

Wusthof Amici Santoku con filo hueco 17cm

230,00 €
Lo que el cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que puede utilizarse tanto para picar hierbas, verduras y frutas como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de un Santoku permite realizar desde cortes regulares hasta cortes finísimos, por lo que se ha convertido...
Faca Oriental G-4 Global - Mimocook Faca Oriental G-4 Global - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Global
Global
57.4347

Cuchillo oriental 18cm G-4 Global

Acero inoxidable
103,95 € 115,50 €
El cuchillo Oriental G-4 de Global es una mezcla entre el cuchillo de un chef y las verduras. Perfecto para cortar carne, aves de corral, pescado y verduras. Una de las principales características de Global cuchillos es su diseño, los cuchillos se forjan en una sola pieza compuesta por el mango y la hoja. Para la fabricación de la hoja, se utiliza un...
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Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD67

343,49 € 404,10 €
El cuchillo japonés Santoku del 5000 MIYABI SERIES MCD 67 es un ejemplo impresionante de la mejor artesanía japonesa. Esta hoja tiene un patrón de albaricoque único y se produce con 133 capas delgadas, que implican un núcleo de lámina de acero en polvo MC66 de microcarburo. La hoja se somete a un proceso de endurecimiento especial durante su producción...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
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Cuchillo Japonés GYUTOH Miyabi 5000MCD

386,10 €
El cuchillo chef japonés o también conocido como GYUTOH de la serie MIYABI 5000MCD es perfecto para cortar o cortar carne o pescado. Su hoja delgada y estable proporciona un corte limpio y perfectamente controlado. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta...
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Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Miyabi 5000FCD
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47.3803

Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000FCD

190,49 € 224,10 €
Este cuchillo SUJIHIKI de alta calidad tiene un perfil de hoja japonés auténtico y un patrón único de Damasco. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48...
Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000MCD - Mimocook
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Miyabi 5000MCD
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Cuchillo Japonés NAKIRI Miyabi 5000MCD

386,10 €
La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los chefs japoneses son extremadamente exigentes en cuanto a estética y funcionalidad. La serie de cuchillos 5000MCD MIYABI proporciona a los chefs...
CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD - Mimocook CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000MCD

386,10 €
Desde la hoja hasta el mango, este Miyabi cuchillo de la serie Santoku 5000MCD es único. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los chefs japoneses son extremadamente exigentes en cuanto a...
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Faca Japonesa ROCKING SANTOKU Miyabi 5000 MCD - Mimocook
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CUCHILLO Japonés ROCKING SANTOKU Miyabi 5000 MCD

328,19 € 386,10 €
La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los chefs japoneses son extremadamente exigentes en cuanto a estética y funcionalidad. La serie de cuchillos 5000MCD MIYABI proporciona a los chefs...
Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
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Miyabi
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Cuchillo de Pan Japonés Miyabi 5000MCD

328,19 € 386,10 €
El cuchillo de MIYABI 5000MCD tiene una hoja larga y fuerte. La hoja serrada corta fácilmente el pan más grueso y crujiente y es ideal para el uso diario de la cocina. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En...
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