Japanische Messer

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Japanische Messer

Wusthof

Wüsthof Classic Asiatisches Universalmesser 12 cm

15.4963

51,75 € 69,00 €

Vorrätig

Das Wüsthof Classic Asiatisches Universalmesser 12 cm ist ein vielseitiges und präzises Messer, das für hohe Agilität bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten entwickelt wurde. Seine gerade Klinge mit charakteristischer Krümmung ermöglicht den Einsatz sowohl als kleines Kochmesser als auch als Spickmesser und verbindet Kontrolle, Leichtigkeit und...

-40%

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Japanische Messer

Eva Solo

Santokumesser 18cm Nordic kitchen Eva Solo

08.5054

137,97 € 229,95 €

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Das Santokumesser gilt als asiatisches Gegenstück zum europäischen Kochmesser, unterscheidet sich jedoch dadurch, dass es leichter, kürzer und zur Spitze hin nach unten gebogen ist. Das Nordic Kitchen Santokumesser ist ein Allrounder, der für präzise, schnelle Schneidbewegungen konzipiert ist. Die ideale Wahl zum Hacken, Hobeln, Schneiden und...

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Japanische Messer

Wusthof

Wüsthof Classic Ikon Santoku mit Kullenschliff 17 cm

15.4174

155,00 €

Vorrätig

Das Wüsthof Classic Ikon Santoku mit Kullenschliff 17 cm ist ein vielseitiges und ausgewogenes Messer, das von der traditionellen japanischen Form inspiriert ist und sich hervorragend für die täglichen Vorbereitungsarbeiten eignet. Durch Form, Gewicht und Schliff ist es eine ausgezeichnete Alternative zum klassischen europäischen Kochmesser und bietet...

-10%

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Japanische Messer

Global

Global G-7R Orientalisches Deba-Messer 18cm

57.4346

133,02 € 147,80 €

Vorrätig

Das Deba ist ein dickeres Messer im japanischen Stil, das für das Filetieren und Durchtrennen von Fischgräten entwickelt wurde.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte...

-10%

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Japanische Messer

Global

Global G-83 Orientalisches Kochmesser 18cm

57.4349

133,02 € 147,80 €

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Das Global G-83 ist ein orientalisches Kochmesser mit dem bekannten Global-Design. Die Klinge besteht aus dem von Global patentierten rostfreien Chromova 18 Stahl, der auf eine Rockwell-Härte von ca. 56-58 HRC eisgehärtet ist. Vom Griff bis zur Spitze nimmt die Höhe des G-83 langsam ab. Die leichte Krümmung im Schliff fördert eine flüssige...

-20%

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Japanische Messer

Wusthof

Wüsthof Performer Santoku mit Kullenschliff 17 cm

15.4731

216,00 € 270,00 €

Vorrätig

Das Wüsthof Performer Santoku mit Kullenschliff 17 cm ist ein Hochleistungsmesser, das von der traditionellen japanischen Form inspiriert ist und für Präzision, flüssiges Schneiden und Vielseitigkeit bei der täglichen Vorbereitung entwickelt wurde. Als japanische Version des europäischen Kochmessers zeichnet es sich durch seine Agilität und die sehr gute...

5-10 Arbeitstagen

Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3780

305,10 €

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Das japanische Shotoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD 67 ist eine elegante Ergänzung für Ihre Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...

5-10 Arbeitstagen

Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3781

404,10 €

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Dieses japanische Kochmesser, auch bekannt als GYUTOH aus der Serie MIYABI 5000MCD 67, ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahl-Kernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3782

404,10 €

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Das japanische SANTOKU-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und Korrosionsbeständigkeit. - 66 HRC-Härte...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3784

404,10 €

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Das japanische Sujihiki-Messer ist ein wahres Multitalent und eine zusätzliche Attraktion in Ihrer Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD

47.3785

242,10 €

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Das SHOTOH von Miyabi 5000MCD ist ein kleines, aber feines, einzigartiges Schneideutensil. Diese extra dünne und robuste Klinge ist ideal zum Schneiden, Schälen oder Putzen von Obst und Gemüse. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD

47.3786

305,10 €

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Das mittelgroße CHUTOH von Miyabi ist ideal, wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden oder zerteilen möchten. Die dünne, stabile 16 cm lange Klinge sorgt dafür, dass Sie beim Arbeiten die volle Kontrolle haben: Präzises Arbeiten ist mit diesem Messer einfach. Deshalb hat es Profiköche aus aller Welt überzeugt.Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit...

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Wüsthof Classic Asiatisches Universalmesser 12 cm

Santokumesser 18cm Nordic kitchen Eva Solo

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Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

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