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Japanische Messer

Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
Tojiro
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13.4711

Tojiro Shirogami Deba Messer 24cm

519,37 €
DasTojiro Shirogami Deba Messer 24cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Tojiro
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13.4712

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm

124,18 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Tojiro
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13.4713

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm

169,96 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus Shirogami-Stahl...
Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
Tojiro
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13.4714

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm

217,18 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
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13.4715

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm

302,17 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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13.4716

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24cm

163,81 €
DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24 cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Japanische Messer
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13.4717

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm

204,75 €
DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3782

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Das japanische SANTOKU-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und Korrosionsbeständigkeit. - 66 HRC-Härte...
Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Farbe - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Farbe - Mimocook 2
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Japanische Messer
Wusthof
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15.4902

Wusthof Classic Colour Santoku mit Hohlschliff 17cm

119,00 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2
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Besteck
Wusthof
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15.4943

Wusthof Amici Santoku 17 cm mit Kullenschliff

230,00 €
Die Fusion des europäischen Kochmessers und dem japanischen Pendant Santoku ist das Rotoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Rotoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und...
Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm 2
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Japanische Messer
Wusthof
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15.4963

Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm

49,00 €
Seine Klinge ist mit 12 cm länger als die meisten Gemüsemesser und kürzer als herkömmliche europäische Kochmesser. So setzt du das Messer in deiner Küche flexibel ein: Wendig bewegst du es über dein Arbeitsbrett zum Schneiden, Wiegen und Zubereiten von Gemüse und Obst. Für präzise, mühelose Schnitte hat die Klinge eine leicht gebogene Spitze und ist...
Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
47.3786

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD

305,10 €
Das mittelgroße CHUTOH von Miyabi ist ideal, wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden oder zerteilen möchten. Die dünne, stabile 16 cm lange Klinge sorgt dafür, dass Sie beim Arbeiten die volle Kontrolle haben: Präzises Arbeiten ist mit diesem Messer einfach. Deshalb hat es Profiköche aus aller Welt überzeugt.Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit...
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