Le Creuset Plancha Bistro en Fonte Émaillée 32 cm

La Le Creuset Plancha Bistro en Fonte Émaillée 32 cm est une pièce polyvalente en fonte émaillée, idéale pour cuire des pizzas, saisir la viande, cuisiner le poisson, griller des légumes et servir directement à table. Sa grande surface plate diffuse la chaleur de manière homogène, permettant d’obtenir des bases croustillantes, une belle coloration et des résultats savoureux au four, sur plaque ou sous le gril.

Conçue pour offrir des performances premium dans de nombreuses préparations, cette plancha bistro Le Creuset peut être utilisée comme plaque à pizza, plancha, gril plat ou plat de service. La conception en fonte émaillée retient parfaitement la chaleur, garde les préparations chaudes plus longtemps et assure une cuisson régulière sur toute la surface.

L’intérieur émaillé développe une patine naturelle au fil du temps, améliorant progressivement le décollement des aliments et réduisant le besoin de matière grasse. Pour de meilleurs résultats et pour préserver la fonte émaillée, il est recommandé de cuisiner à chaleur douce ou moyenne, en laissant la pièce monter progressivement en température.

Compatible four, gril, plaque électrique, vitrocéramique, gaz et induction, cette plancha bistro en fonte émaillée Le Creuset est une pièce pratique pour les recettes croustillantes, les grandes pièces de viande ou de poisson, les légumes grillés et le service élégant directement à table.

• Marque : Le Creuset
• Type : plancha bistro / plancha en fonte émaillée
• Matériau : fonte émaillée
• Taille : 32 cm
• Capacité : non applicable
• Dimensions internes : non applicable
• Dimensions externes : largeur 32 cm ; profondeur 1,4 cm ; hauteur 3,2 cm ; longueur 37 cm ; diamètre de la base 28,6 cm
• Poids : 2,60 kg
• Compatibilité : compatible four, gril, plaque électrique, plaque vitrocéramique, gaz, induction et congélateur jusqu’à -23 °C
• Utilisation : idéale pour pizza, bases croustillantes, viande, poisson, légumes, saisir, griller, cuire au four et servir à table ; une chaleur douce à moyenne est recommandée
• Température maximale : jusqu’à 350 °C
• Nettoyage : compatible lave-vaisselle ; pour développer et préserver la patine naturelle, il est recommandé de nettoyer à l’eau avec un liquide vaisselle doux lorsque cela est possible
• Entretien : laver avant la première utilisation à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement ; laisser refroidir avant nettoyage ; éviter les chocs thermiques, les produits abrasifs, les tampons métalliques, les couteaux et les ustensiles agressifs ; utiliser de préférence des ustensiles en silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; toujours soulever la pièce sur les plaques en verre ou vitrocéramique, sans la faire glisser
• Garantie : garantie à vie
• Origine : fabriquée en France