Sartén CARBONE PLUS mango de acero inox De Buyer

Sartén de hierro de gran calidad ideal para dorar, asar y dorar carne, pescado, verduras...La falda Lyonnaise permite que los alimentos se deslicen fácilmente sobre el plato.Utensilio de la gama Carbone Plus en hierro grueso de gran calidad: calentamiento rápido, difusión uniforme del calor.Alcanza altas temperaturas: permite la reacción de Maillard.Propiedades antiadherentes naturales: sazonado progresivo de la sartén, cuanto más se utiliza menos se adhiere el sazonado a los alimentos.Mango de tubo de acero inoxidable ventilado y remachado: mango ancho para un agarre ergonómico; mango frío.Consejo: precalentar con un poco de grasa.Sazonar cuando se utilice por primera vez.Cuidados: desglasar, aclarar con agua templada, secar y engrasar ligeramente. Guardar en un lugar seco.No utilizar detergentes ni meter en el lavavajillas.Todas las placas de cocción, incluida la inducción.