Sartén hierro Mineral B De Buyer

Hecho de hierro hecho a mano sin usar productos químicos o recubrimientos. La superficie de la sartén es tradada con una capa de cera de abeja que la protege y le da una superficie antiadherente natural. Ideal para caramelizar carne, salazón de patatas y verduras y huevos fritos. Adecuado para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.

Mantenimiento después del uso

1) Para conservar sus propiedades y evitar la oxidación, lave la sartén con agua fría y luego lávela con agua caliente o esponja. limpie inmediatamente con un paño o papel absorbente.
2) Para purificar la sartén de vez en cuando: calentar la sal gruesa en la sartén durante 1min 30 sobre un calor fuerte, luego limpiar con un papel absorbente. La sal gruesa eliminará los residuos y los olores de la cocción anterior.
3) Lubricar y almacenar protegido de la humedad.