Cuchillo Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon | Wusthof | Mimocook
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Wusthof

Cuchillo Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon

15.4174.0600
149,00 €
IVA incl.

Colores
  • Negro
Tamaño
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Descripción

  • Este cuchillo Santoku estilo japonés, 17 cm es potente y versátil: para picar y cortar hierbas aromáticas, verduras, hortalizas y frutas, o para rebanar carnes y pescados, cuchillo para sushi, cuchillo estilo japonés; hoja filosa para rebanadas finas
  • La hoja duradera de este cuchillo Santoku recibe el pulido final a mano y, con ello, su afilado extremo; la distribución bilateral del peso del mango, virola doble garantiza una manipulación precisa, incluso en cortes rápidos
  • Los alvéolos pulidos, pequeñas depresiones crean ampollas de aire y, de este modo, evitan la adhesión de las rebanadas finas; mango ergonómico: gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro
  • Como cuchillo de chef con el equilibrio adecuado, Wusthof Classic Ikon causa una óptima impresión en todos los chefs profesionales y, por su hoja filosa, es la herramienta oficial de cocina de la selección alemana de chefs; cuchillos de gama - fabricados en Alemania, forjados en Solingen

Detalles del producto

Marca
Wusthof
EAN
4002293100784
SKU
1040331317
Limpieza
Lavar y secar a mano
Dureza
58 HRC
Materiales
Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Peso
185 g
Longitud de la hoja
17 cm
Ancho de la hoja
46 milímetros
Espesor de la hoja
2,4 mm
Longitud del cable
109 milímetros

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