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Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon Knife

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Descripción

Faca Santoku Wusthof Ikon Clásico. Lo que es un cuchillo de chef para la cocina europea, Santoku es para Japón y toda Asia. El cuchillo Santoku es tan versátil en forma, peso y hoja que se puede utilizar para picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada de un Santoku permite cortes regulares a cortes finos - por lo tanto, es indispensable en las cocinas de todo el mundo.

Detalles del producto

ean13:
4002293100784
Marca:
Wusthof
Materiales:
Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Cuidado y limpieza:
Lavar y secar a mano
Dureza:
58 HRC
Peso:
185 g
Longitud de la hoja:
17 cm
Ancho de la hoja:
46 milímetros
Espesor de la hoja:
2,4 mm
Longitud del cable:
109 milímetros

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