Cuchillos y bloques de cocina

Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés NAKIRI Miyabi 5000FCD

224,10 €
El cuchillo japonés NAKIRI de MIYABI 5000FCD es ideal para cortar verduras y es la simbiosis perfecta entre el diseño, la tecnología y el arte de fabricar cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48 capas de acero...
Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000MCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés NAKIRI Miyabi 5000MCD

386,10 €
La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los chefs japoneses son extremadamente exigentes en cuanto a estética y funcionalidad. La serie de cuchillos 5000MCD MIYABI proporciona a los chefs...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 4000FC - Mimocook
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Cuchillo Japonés SANTOKU Miyabi 4000FC

152,10 €
La cuchilla japonesa SANTOKU de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SANTOKU Miyabi 6000MCT

251,10 €
El cuchillo SANTOKU de MIYABI es adecuado para cortar carne, pescado y verduras. Los cuchillos de la gama 6000MCT MIYABI son incomparablemente buenos y sus características funcionales impresionan tanto a los profesionales como a los cocineros entusiastas y a los chefs aficionados. Una de las razones es porque la hoja y el cable se fusionan armoniosamente,...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SANTOKU Miyabi 7000D

197,10 €
La estética y la alta calidad del Santoku Miyabi cuchillo 7000D impresionó a chefs profesionales y ambiciosos cocineros aficionados. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la funcionalidad. Prefieren utensilios de...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 4000FC

165,60 €
La cuchilla japonesa SUJIHIKI de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000FCD

224,10 €
Este cuchillo SUJIHIKI de alta calidad tiene un perfil de hoja japonés auténtico y un patrón único de Damasco. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000MCD

386,10 €
El cuchillo de MIYABI SUJIHIKI de la serie 5000MCD es un cuchillo de corte japonés con una hoja forjada a mano de 100 capas de diferentes tipos de acero. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

404,10 €
El cuchillo japonés SUJIHIKI de la serie 5000MCD 67 MIYABI es un cuchillo multiusos en tu cocina. Esta hoja tiene un patrón de albaricoque único y se produce con 133 capas delgadas, que implican un núcleo de lámina de acero en polvo MC66 de microcarburo. La hoja se somete a un proceso de endurecimiento especial durante su producción para dar una dureza de...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 6000MCT - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 6000MCT

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El cuchillo SUJIHIKI tiene una hoja larga y puntiaguda con un mango ergonómico. Es ideal para cortar carne y pescado y también es fácil de limpiar. Estética y funcionalidad van de la mano con un buen diseño. Los cuchillos de la gama 6000MCT MIYABI incomparablemente buenos y sus características funcionales impresionan tanto a los profesionales como a los...
Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Tojiro
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Cuchillo Jefe 24cm Tojiro Zen Negro

Negro
276,20 €
Cuchillo Jefe 24cm Tojiro Zen Black para todas las tareas: cortar carne y pescado, picar verduras, hierbas y pelar y triturar ajo. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto (VG10) con capas exteriores de acero inoxidable...
Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Tojiro
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Cuchillo Nakiri 17cm Tojiro Zen Negro

Negro
202,08 €
Cuchillo Nakiri de 17cm Tojiro hoja ancha Zen Black para una buena orientación, utilizado para pelar y cortar verduras y hortalizas. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto (VG10) con capas exteriores de acero inoxidable...
Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook 2
Sin existencias
Cuchillos japoneses
Global
Global
57.4349

Cuchillo Oriental 18cm G-83 Aveolos Global

Acero inoxidable
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El Global G-83 es un cuchillo de chef oriental con un diseño conocido Global. La hoja está hecha de croma 18 acero inoxidable patentado por Global, que está endurecido y con una dureza Rockwell de aproximadamente 56-58 HRC. La altura del G-83 disminuye lentamente desde el mango hasta la punta. La ligera curvatura del corte promueve un movimiento de corte...
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Faca Santoku 17cm Performer Wusthof Faca Santoku 17cm Performer Wusthof 2
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Cuchillos japoneses
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15.4731

Cuchillo Santoku 17cm Performer Wusthof

216,00 € 270,00 €
El cuchillo santoku japonés es potente y versátil: ya sea cortando rítmicamente hierbas, verduras y frutas o cortando carne y pescado con precisión, la cuchilla extremadamente afilada produce cortes delgados. Diamond Carbon Coating (DLC): La hoja recubierta de DLC es el estándar superior en el mercado de cuchillos. Se desliza casi sin esfuerzo a través de...
Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Black - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
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Cuchillo Santoku 17cm Tojiro Zen Negro

Negro
202,08 €
El cuchillo Santoku de 17cm Tojiro modelo japonés Zen Black está indicado para todas las tareas: cortar y cortar carne y pescado en pequeñas porciones, picar verduras y hierbas. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero de aleación de cobalto...
Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Colour - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
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Cuchillo Santoku 17cm Wusthof Classic Colour

Pink Himalayan Salt Coral Peach Purple Yam Tasty SumacTasty Sumac Velvet Oyster
119,00 €
El Santoku es un estilo innovador de cuchillo de chef específico de Japón. Con su hoja ágil y su excelente equilibrio, el cuchillo Santoku clásico de borde hueco de WÜSTHOF es la herramienta perfecta para casi cualquier tarea de cocina, desde picar hierbas frescas hasta deshuesar pescado y rebanar carne. Además, el borde hueco permite que se formen...
Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook 2
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Cuchillos japoneses
Global
Global
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Cuchillo Santoku 18cm G-46 Global

Acero inoxidable
115,50 €
Cuchillo de cocina Santoku G46, del Global japonés, con una hoja de 18 cm. Este modelo es originario de Japón y su versatilidad es un punto a tu favor: cortar carne, pescado o verduras con facilidad. Una de las principales características de Global cuchillos es su diseño, los cuchillos se forjan en una sola pieza compuesta por el mango y la hoja. Para la...
Faca de serrilha 14cm Amici Wusthof - Mimocook Faca de serrilha 14cm Amici Wusthof - Mimocook 2
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Cuchillos
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Cuchillo Serrado Wusthof Amici 14cm

180,00 €
El compañero perfecto para preparar la comida para llevar o el brunch: gracias a su fino filo dentado, este cuchillo para panecillos no sólo corta limpiamente los panecillos sin desgarrarlos, sino que también es adecuado para verduras (como tomates firmes), frutas o salchichas secas. Esto lo convierte en una parte integral de la preparación de sándwiches...
Faca de bifes 12cm Amici Wusthof - Mimocook Faca de bifes 12cm Amici Wusthof - Mimocook 2
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Cuchillos
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Wusthof
15.4942

Cuchillo Wusthof Amici 12cm

160,00 €
La hoja extra afilada de WÜSTHOF con filo liso: este cuchillo no sólo hace justicia a un buen filete de ternera, sino que también corta cualquier otro tipo de carne sin desgarrar las fibras. Inspirado en los recuerdos de reuniones familiares y de amigos al aire libre en el campo, WÜSTHOF Amici celebra una vida más sencilla. Es una vida conectada con la...
Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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Cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro

Madera
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El cuchillo Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro tiene una hoja estrecha y puntiaguda, adecuada para cortar y cortar la mayoría de los peces y preparar sushi y sashimi. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero Shirogami con capa exterior de acero...
Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook
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13.4713

Cuchillo Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro

Madera
169,96 €
El Yanagi-Sashimi Knife 24cm Shirogami Tojiro tiene una hoja estrecha y puntiaguda, adecuada para cortar y cortar la mayoría de los peces y preparar sushi y sashimi. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero Shirogami con capa exterior de acero...
Faca Yanagiba 15cm ICEL - Mimocook
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Cuchillos japoneses
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ICEL
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Cuchillo Yanagiba 15cm ICEL

Negro
17,51 € 23,34 €
Los cuchillos Yanagiba 15cm se fabrican con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables proflex plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
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Faca Yanagiba 18cm ICEL - Mimocook
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ICEL
11.4460

Cuchillo Yanagiba 18cm ICEL

Negro
25,65 €
Los cuchillos Yanagiba 18cm se producen con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.
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