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Japanische Messer

Wusthof Classic Ikon Santoku 17cm - Mimocook Wusthof Classic Ikon Santoku 17cm - Mimocook 2
Vorrätig
Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4174

Wusthof Classic Ikon Santoku 17 cm mit Kullenschliff

Schwarz
149,00 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Wusthof Performer 17cm Santoku-Messer Wusthof Performer 17cm Santoku-Messer 2
  • -20%
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Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4731

Wusthof Performer Santoku 17 cm mit Kullenschliff

216,00 € 270,00 €
Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität...
Global G-46 Santoku-Messer 18cm - Mimocook Global G-46 Santoku-Messer 18cm - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
Global
57.4455

Global G-46 Santoku-Messer 18cm

Rostfreier Stahl
110,59 € 130,10 €
Santoku-Messer mit hohlgeschliffener/körniger Klinge. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu liefern.Perfekt ausbalancierte Messer bieten eine...
Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook 2
  • -20%
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Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4677

Wusthof Gourmet Santoku 17 cm mit Kullenschliff

Rostfreier Stahl
63,92 € 79,90 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Faca Sushi GS-82 14,5cm Global - Mimocook
  • -15%
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Japanische Messer
Global
Global
57.5006

Global GS-82 Sushi Fischmesser

Rostfreier Stahl
70,30 € 82,70 €
Dieses Global-Messer hat eine 14,5 mm lange Klinge, die sich zu einer Spitze verjüngt. Dadurch sind Sie beim Schneiden mit diesem Messer sehr wendig. Die spitze Spitze sorgt für große Präzision beim Schneiden. Ideal für die Zubereitung von Sushi und Fisch     Sushi-Messer - Fischmesser   Klinge 14,5 cm.   Stahlart:...
Global G-7R Orientalisches Deba-Messer - Mimocook Global G-7R Orientalisches Deba-Messer - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
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57.4346

Global G-7R Orientalisches Deba-Messer 18cm

Rostfreier Stahl
125,63 € 147,80 €
Das Deba ist ein dickeres Messer im japanischen Stil, das für das Filetieren und Durchtrennen von Fischgräten entwickelt wurde.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte...
Global G-80 Santoku-Messer - Mimocook Global G-80 Santoku-Messer - Mimocook 2
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Global
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57.4345

Global G-80 Santoku-Messer 18cm

Rostfreier Stahl
124,70 € 146,70 €
Santokumesser mit hohlgeschliffener/gekehlter Klinge. Die Wellenschliffe an den Seiten der Klinge verringern die Reibung und das Festkleben von Lebensmitteln.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu...
Global G-4 Orientalisches Kochmesser - Mimocook Global G-4 Orientalisches Kochmesser - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
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57.4347

Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18cm

Rostfreier Stahl
110,59 € 130,10 €
Eine Kreuzung aus Koch- und Gemüsemesser. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die Griffe sind hohl und werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu...
Global G-83 Orientalisches Kochmesser - Mimocook Global G-83 Orientalisches Kochmesser - Mimocook 2
  • -15%
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Japanische Messer
Global
Global
57.4349

Global G-83 Orientalisches Kochmesser 18cm

Rostfreier Stahl
125,63 € 147,80 €
Das Global G-83 ist ein orientalisches Kochmesser mit dem bekannten Global-Design. Die Klinge besteht aus dem von Global patentierten rostfreien Chromova 18 Stahl, der auf eine Rockwell-Härte von ca. 56-58 HRC eisgehärtet ist. Vom Griff bis zur Spitze nimmt die Höhe des G-83 langsam ab. Die leichte Krümmung im Schliff fördert eine flüssige...
Wusthof 17 cm Santoku-Messer - Mimocook
  • -20%
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Japanische Messer
Wusthof
Wusthof
15.4147

Wusthof Classic Santoku 17 cm mit Kullenschliff

Rostfreier Stahl
95,20 € 119,00 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook 2
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Miyabi 5000MCD
Miyabi
Miyabi
47.3785

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD

242,10 €
Das SHOTOH von Miyabi 5000MCD ist ein kleines, aber feines, einzigartiges Schneideutensil. Diese extra dünne und robuste Klinge ist ideal zum Schneiden, Schälen oder Putzen von Obst und Gemüse. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...
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Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67 - Mimocook
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi
Miyabi
47.3784

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €
Das japanische Sujihiki-Messer ist ein wahres Multitalent und eine zusätzliche Attraktion in Ihrer Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...
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