Japanische Messer

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Tojiro

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm

13.4717
204,75 €
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DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Wusthof

Wusthof Classic Colour Santoku mit Hohlschliff 17cm

15.4902
+2
95,20 € 119,00 €
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Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Besteck
Wusthof

Wusthof Amici Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4943
230,00 €
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Die Fusion des europäischen Kochmessers und dem japanischen Pendant Santoku ist das Rotoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Rotoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und...
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Wusthof

Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm

15.4963
49,00 €
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Seine Klinge ist mit 12 cm länger als die meisten Gemüsemesser und kürzer als herkömmliche europäische Kochmesser. So setzt du das Messer in deiner Küche flexibel ein: Wendig bewegst du es über dein Arbeitsbrett zum Schneiden, Wiegen und Zubereiten von Gemüse und Obst. Für präzise, mühelose Schnitte hat die Klinge eine leicht gebogene Spitze und ist...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 4000FC

47.3815
165,60 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SUJIHIKI oder japanischen Aufschnittmessers mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe,...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm

13.4713
169,96 €
Vergriffen
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc;- Klinge aus Shirogami-Stahl mit...
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