Le plaisir de pétrir, façonner et goûter votre propre pain n’a jamais été aussi populaire. Le moule artisanal vous permet de préparer toutes sortes de longs pains faits maison (jusqu’à 2 kg) - tout comme les pains faits à la main!
Fabriqué dans une céramique innovante, le da Emile Henry artisanal aide à créer des conditions de cuisson identiques à celles d’un four traditionnel en obtenant une croûte parfaite, dorée, croustillante et avec un intérieur léger et aéré.
Le couvercle garantit que le pain est laissé avec le niveau idéal d’humidité. Les rainures sur la base aident à empêcher la pâte de coller, et les ouvertures aux deux extrémités du couvercle facilitent la manipulation.