Le Creuset Cocotte Ovale en Fonte Émaillée 27 cm

La Le Creuset Cocotte Ovale en Fonte Émaillée 27 cm est une pièce iconique et premium pour la cuisson lente, les plats mijotés, les ragoûts, les rôtis et les recettes généreuses avec une excellente rétention de la chaleur. Sa forme ovale est particulièrement adaptée aux pièces plus grandes ou allongées, comme le poulet, les viandes, les poissons entiers, les légumes rôtis, le pain, les plats mijotés et les recettes au four riches en saveurs.

Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte ovale Le Creuset diffuse la chaleur de manière homogène et conserve remarquablement la température, pour une cuisson douce, régulière et des résultats tendres, parfumés et moelleux. Son couvercle ajusté aide à retenir l’humidité à l’intérieur, révélant les saveurs naturelles des ingrédients et préservant le moelleux des préparations pendant la cuisson.

Avec une capacité de 4,1 litres, cette cocotte ovale de 27 cm est idéale pour les repas familiaux, les rôtis, les plats à cuisson lente et les recettes à partager. Sa forme étroite et allongée facilite l’utilisation au four tout en laissant de la place pour d’autres accompagnements, tandis que les grandes poignées permettent de la transporter confortablement de la plaque au four puis à la table.

Compatible induction, gaz, vitrocéramique, plaque électrique, four, gril et congélateur, cette cocotte ovale en fonte émaillée associe performance professionnelle, durabilité exceptionnelle et présentation élégante. Pour préserver la fonte émaillée et obtenir les meilleurs résultats, une cuisson à chaleur douce ou moyenne est recommandée.

• Marque : Le Creuset
• Type : cocotte ovale
• Matériau : fonte émaillée
• Taille : 27 cm
• Capacité : 4,1 L
• Dimensions : largeur 23,7 cm ; profondeur 10,1 cm ; hauteur 16,7 cm ; longueur 35,2 cm ; diamètre de base 23 cm
• Poids : 4,43 kg
• Compatibilité : compatible four, gril, plaque électrique, plaque vitrocéramique, gaz, induction et congélateur jusqu’à -23 °C
• Utilisation : idéale pour la cuisson lente, les plats mijotés, les ragoûts, les rôtis, le poulet, les viandes, les poissons entiers, les légumes, le pain, les plats au four et les recettes familiales ; une chaleur douce à moyenne est recommandée
• Température maximale : jusqu’à 260 °C
• Nettoyage : compatible lave-vaisselle ; le lavage à la main aide à préserver la finition plus longtemps
• Entretien : laver avant la première utilisation à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement ; laisser refroidir avant nettoyage ; éviter les chocs thermiques, les produits abrasifs, les tampons métalliques, les couteaux et les ustensiles agressifs ; utiliser de préférence des ustensiles en silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; toujours soulever la pièce sur les plaques en verre ou vitrocéramique, sans la faire glisser
• Garantie : garantie à vie