ICEL Bloc de Couteaux Absolute Steel - 7 pièces

Le ICEL Bloc de Couteaux Absolute Steel - 7 pièces est un ensemble complet, élégant et fonctionnel pour équiper la cuisine avec les couteaux essentiels à la préparation quotidienne. Avec sept pièces de la gamme Absolute Steel, il offre une sélection polyvalente pour couper les légumes, préparer la viande et le poisson, trancher le pain, découper, fileter, affûter et réaliser différentes tâches culinaires avec précision, confort et sécurité.

Le set comprend un couteau à légumes de 10 cm, un couteau de cuisine de 15 cm, un couteau à fileter de 15 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau de chef de 20 cm, un couteau à découper de 20 cm et un fusil à aiguiser de 23 cm. Cette variété de pièces permet de travailler différents ingrédients et techniques, des petites découpes délicates aux préparations plus exigeantes sur la planche.

Les lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité avec chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15, trempées pour atteindre une dureté de 57 ± 2 HRC et affûtées à la main pour une performance de coupe durable. Les manches ergonomiques en acier inoxydable AISI 304 offrent une excellente adhérence, même avec les mains mouillées, ne tachent pas et présentent une bonne résistance à la corrosion, aux chocs et à la détérioration. Le bloc en hêtre permet de ranger les couteaux de manière organisée, pratique et élégante, tout en les gardant accessibles et protégés.

Pièces incluses