Quand on les soumet à une utilisation intensive, les couteaux s'émoussent. Pour y remédier aiguisez-les régulièrement sur un fusil wusthof. L'aiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.
Le bloc à couteaux rond, relié en cuir, avec ses coutures en cuir sur le côté, attire particulièrement l'attention. Vous pouvez y ranger en toute sécurité et avec style jusqu'à six couteaux d'une longueur de lame maximale de 23 cm. Les deux fentes multiples permettent de ranger une paire de ciseaux de cuisine ou un fusil à aiguiser en lieu et place du...
Ce support innovant et pratique maintient votre pierre à àiguiser en place et vous apporte une stabilité et une protection supplémentaire lors de l’affûtage de votre couteau. Les embouts antidérapants en silicone empêchent le support contenant la pierre à àiguiser de glisser. Le support collecte les débris d’affûtage et votre plan de travail reste propre....
Les ciseaux polyvalents sont indispensables dans toute cuisine. Les ciseaux de cuisine Wusthof coupent une grande variété de produits, tels que les arêtes de poisson épaisses, les herbes (par exemple la ciboulette), les emballages, le papier de cuisine ou la ficelle. Les ciseaux se séparent en deux parties pour un nettoyage plus efficace.
Le set de couteaux Global G-80338 se compose des couteaux de chef japonais typiques suivants :
- G-80 Couteau Santoku Global Yoshikin à bord festonné
- GS-03 Petit couteau de chef Global Yoshikin
- Couteau d'office GS-38 Global Yoshikin
Le couteau Santoku G-80 Global Yoshikin à bord festonné (couteau d'office)...
Couteau bloc 6 pièces Douro Gourmet - élégance et tradition. Moulé en une pièce unique de composite dur micarta qui augmente la stabilité de la pièce. Tous les matériaux utilisés pour la production de nos câbles répondent aux exigences des normes européennes de sécurité alimentaire. Lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec...
Bloc de 6 couteaux gastronomiques douro - élégance et tradition. Moulé en une pièce unique de composite dur micarta qui augmente la stabilité de la pièce. Tous les matériaux utilisés pour la production de nos câbles répondent aux exigences des normes européennes de sécurité alimentaire. Lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec...
Le bloc couteau 8 pièces - Platine est produit avec des lames forgées en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames forgées sont produites en utilisant la méthode de chauffage de l’acier suivie d’un moulage partiel. Ils se caractérisent par un traversin robuste, sont plus lourds, atteignent une plus...
Le bloc rond à 7 pièces - Platine est produit avec des lames forgées en acier inoxydable supérieur avec chromie-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames forgées sont produites en utilisant la méthode de chauffage de l’acier suivie d’un moulage partiel. Ils se caractérisent par un traversin robuste, sont plus lourds, atteignent une plus grande dureté et...
Le bloc couteau 5 pièces - Platine est produit avec des lames forgées en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames forgées sont produites en utilisant la méthode de chauffage de l’acier suivie d’un moulage partiel. Ils se caractérisent par un traversin robuste, sont plus lourds, atteignent une plus...
Bloc couteau 7 pièces - Absolute Steel est produit avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames estampées sont produites à l’aide d’une fraise avec la forme de la lame et d’un équipement de précision. Ce sont des lames plus légères et peuvent avoir une oreille entière ou une demi-pointe....
Bloc couteau avec 6 pièces - Absolute Steel est produit avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chromie-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames estampées sont produites à l’aide d’une fraise avec la forme de la lame et d’un équipement de précision. Ce sont des lames plus légères et peuvent avoir une oreille entière ou une...
Bloc couteau 5 pièces - Absolute Steel est produit avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames estampées sont produites à l’aide d’une fraise avec la forme de la lame et d’un équipement de précision. Ce sont des lames plus légères et peuvent avoir une oreille entière ou une demi-pointe....
Le sac de chef de 11 pièces - Absolute Steel est produit avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames estampées sont produites à l’aide d’une fraise avec la forme de la lame et d’un équipement de précision. Ce sont des lames plus légères et peuvent avoir une oreille entière ou une...
Sac à sangle de poignée chef avec 15 pièces - Technik est produit avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Câbles POM avec rivets en acier inoxydable. Le polyoxyméthylène (POM) est un matériau dur avec une stabilité dimensionnelle et une résistance aux températures élevées. Le design...
Le kit de chef de 6 pièces de ICEL se compose d’un grattoir aux agrumes, d’un décorateur de melon, d’un couteau à canne, d’un éplucheur de pommes, d’une courge de pomme et d’un grattoir à beurre.
L’ensemble pour la décoration de fruits et légumes de la marque portugaise ICEL se compose de 8 ustensiles très pratiques. Un bon cadeau pour vous ou pour ceux qui aiment cuisiner avec de l’art.
Cet aiguiseur double possède une fente en céramique et en carbure de tungstène ! Avec cet outil, vous bénéficiez d'un outil pratique deux en un pour aiguiser rapidement et facilement les lames de couteaux émoussées ou endommagées
Cet aiguiseur est doté de deux étapes d'affûtage. La première étape en carbure de tungstène est idéal afin d'affûter les lames...
Le bloc à couteaux en frêne de qualité supérieure allie un design sobre à une fonctionnalité flexible. Grâce à l'insert à brosses amovible et facile d'entretien, les couteaux sont conservés en toute sécurité et à portée de main.
Pas d'emplacements, entièrement personnalisable.
Profondeur maximale 200 mm
Le porte-couteaux magnétique axisymétrique en frêne de qualité supérieure est l'alternative flexible à une barre magnétique. Outre le manche du couteau, les lames sont également mises en valeur. Le fond en acier inoxydable massif confère une stabilité et une valeur supplémentaires.
Ce bloc à couteaux moulé dans le béton le plus fin reflète un minimalisme élégant dans un design industriel. Grâce à l'insert en bois de hêtre massif, les couteaux sont idéalement protégés et toujours à portée de main.
Nombre de fentes: 7 Fentes
55x5,5x230mm
55x5,5x230mm
30x4,5x230mm
30x4,5x230mm
30x3,5x230mm
30x3,5x230mm
Diamètre 15 mm avec...
Le couteau japonais SHOTOH de la Miyabi 5000MCD 67 représente un ajout élégant à votre cuisine. Le 5000MCD 67 MIYABI est un exemple impressionnant du meilleur savoir-faire japonais. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un...
Ce couteau de chef japonais, également connu sous le nom de GYUTOH de la MIYABI 5000MCD 67 est un exemple impressionnant du meilleur savoir-faire japonais. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un processus de durcissement...
Le couteau japonais Santoku du MIYABI 5000SERIES MCD 67 est un exemple impressionnant du meilleur savoir-faire japonais. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un processus de durcissement spécial lors de sa production pour...
Le couteau japonais SUJIHIKI de la 5000 MIYABI series 17 est un couteau polyvalent dans votre cuisine. Cette lame a un motif d’abricot unique et est produite avec 133 couches minces, qui impliquent un noyau en tôle d’acier en poudre MC66 microcarbide. La lame est soumise à un processus de durcissement spécial lors de sa production pour donner une dureté...
La série 5000MCD SHOTOH MIYABI est un petit mais excellent ustensile de coupe. Cette lame extra fine est robuste et idéale pour couper, peler ou nettoyer les fruits ou légumes. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur...
Le couteau japonais CHUTOH de la série MIYABI 5000MCD de taille moyenne est idéal pour couper la viande ou le poisson. La lame mince et stable de 16 cm de longueur assure un contrôle total et une précision de coupe. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est...
Le couteau de chef japonais ou également connu sous le nom de GYUTOH de la série MIYABI 5000MCD est parfait pour couper ou trancher de la viande ou du poisson. Sa lame fine et stable offre une coupe propre et parfaitement contrôlée. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon...
L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur et son arôme. En cuisine, les chefs japonais sont extrêmement exigeants en matière d’esthétique et de fonctionnalité. La série de couteaux 5000MCD MIYABI offre aux chefs...
De la lame au manche, ce couteau Miyabi série Santoku 5000MCD est unique. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur et son arôme. En cuisine, les chefs japonais sont extrêmement exigeants en matière d’esthétique et de...
L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur et son arôme. En cuisine, les chefs japonais sont extrêmement exigeants en matière d’esthétique et de fonctionnalité. La série de couteaux 5000MCD MIYABI offre aux chefs...
Le couteau MIYABI 5000MCD a une lame longue et solide. La lame dentelée coupe facilement le pain le plus épais et le plus croustillant et est idéale pour une utilisation quotidienne en cuisine. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi...
Le couteau MIYABI série 5000MCD SUJIHIKI est un couteau de coupe japonais avec une lame forgée à la main composée de 100 couches de différents types d’acier. L’esthétique a joué un rôle clé dans la cuisine japonaise depuis des temps inoubliables. L’apparence d’un plat et la façon dont il est présenté sont aussi importantes que sa saveur et son arôme. En...
Le couteau SHOTOH MIYABI série 6000MCT est conçu pour couper et éplucher facilement divers fruits et légumes. Esthétique et fonctionnalité vont de pair avec un bon design. Les couteaux de la gamme MIYABI 6000MCT sont incomparablement bons et leurs caractéristiques fonctionnelles impressionnent à la fois les professionnels ainsi que les cuisiniers...
Le couteau GYUTOH est idéal pour couper la viande et le poisson. L’extrémité pointue est parfaite pour toujours desemprenhar diverses tâches, y compris l’enlèvement des os de viande et de poisson. Esthétique et fonctionnalité vont de pair avec un bon design. Les couteaux de la gamme 6000MCT MIYABI sont incomparablement bons et leurs caractéristiques...