Couteaux

Ce coffret contient 2 couteaux de grande qualité et précieux pour toutes vos découpes en cuisine : un santoku 17 cm, avec une lame alvéolée, pour la découpe des poissons gras, des herbes fraiches et des fruits et légumes. Les alvéoles sur la lame permettent de décoller les aliments plus facilement grâce à ces petits coussinets d'air. Le petit couteau à...

Petit couteau polyvalent avec une lame mince et un fil lisse : ce couteau à légumes / à trancher est conçu pour couper les oignons et les herbes et est également utile pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame tranchante et pointue, ce couteau à légumes fonctionne aussi bien comme couteau à trancher.

Bloc couteau avec 6 pièces - Absolute Steel est produit avec des lames en acier inoxydable de qualité supérieure avec chromie-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Les lames estampées sont produites à l’aide d’une fraise avec la forme de la lame et d’un équipement de précision. Ce sont des lames plus légères et peuvent avoir une oreille entière ou une...