Le Creuset Cocotte Oblongue en fonte émaillée

La nouvelle casserole low oval est l’hybride entre la cocotte ovale et la casserole en fonte basse. C’est un ustensile très élégant, polyvalent et facile à manipuler. Polyvalent et pratique. Taille: 31 x 25 cm et 7 cm de haut. Parce que c’est un excellent conducteur de chaleur, la fonte est l’un des meilleurs matériaux pour la cuisson. De plus, la base, les parois et le couvercle ont la même épaisseur, ce qui assure l’absorption et la distribution uniforme de la chaleur, sans points de surchauffe. Le résultat est que la nourriture ne brûle pas ou ne devient pas crue au milieu. La répartition uniforme de la chaleur dans tout l’ustensile permet également à l’aliment de ne pas perdre son jus pendant la cuisson, préservant ainsi tous ses nutriments et vitamines. Polyvalent et pratique: son design spectaculaire vous permettra de servir la vaisselle directement de la cuisinière à la table (et de la table au lave-vaisselle).