El ICEL Bloque de Cuchillos Absolute Steel - 6 piezas es un conjunto elegante, completo y funcional para equipar la cocina con cuchillos esenciales para la preparación diaria. Con seis piezas de la gama Absolute Steel, ofrece una selección versátil para cortar verduras, preparar carne y pescado, rebanar pan, trinchar, filetear y realizar distintas tareas culinarias con precisión, comodidad y seguridad.
El set incluye un cuchillo para verduras de 10 cm, un cuchillo de cocina de 15 cm, un cuchillo para filetear de 15 cm, un cuchillo de pan de 20 cm, un cuchillo de chef de 20 cm y un cuchillo para trinchar de 20 cm. Esta selección de hojas permite trabajar diferentes ingredientes y técnicas, desde cortes pequeños y delicados hasta preparaciones más exigentes sobre la tabla.
Las hojas están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad con cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, templadas para alcanzar una dureza de 57 ± 2 HRC y afiladas manualmente para un rendimiento de corte duradero. Los mangos ergonómicos de acero inoxidable AISI 304 ofrecen una excelente adherencia, incluso con las manos mojadas, no se manchan y presentan buena resistencia a la corrosión, los golpes y el deterioro. El bloque de haya, con interior magnético y protección exterior de acrílico, permite guardar los cuchillos de forma organizada, práctica y elegante.
Piezas incluidas
| Pieza | Longitud | Material de la hoja | Material del mango |
|---|---|---|---|
| Cuchillo para verduras | 10 cm | Acero inoxidable X50CrMoV15 | Acero inoxidable AISI 304 |
| Cuchillo de cocina | 15 cm | Acero inoxidable X50CrMoV15 | Acero inoxidable AISI 304 |
| Cuchillo para filetear | 15 cm | Acero inoxidable X50CrMoV15 | Acero inoxidable AISI 304 |
| Cuchillo de pan | 20 cm | Acero inoxidable X50CrMoV15 | Acero inoxidable AISI 304 |
| Cuchillo de chef | 20 cm | Acero inoxidable X50CrMoV15 | Acero inoxidable AISI 304 |
| Cuchillo para trinchar | 20 cm | Acero inoxidable X50CrMoV15 | Acero inoxidable AISI 304 |
Detalles del producto
- Marca
- ICEL
- SKU
- 45100.AS13000.006
- EAN
- 5601864402983
- Limpieza
- Lavar y secar a mano.