Cuchillos y bloques de cocina

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000FCD - Mimocook
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CUCHILLO Japonés SANTOKU Miyabi 5000FCD

224,10 €
Las cuchillas del cuchillo japonés SANTOKUda serie Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48 capas de acero alrededor del núcleo crean el diseño de Damasco. - FRIODUR® endurecido con hielo para asignar dureza, resistencia a la corrosión y elasticidad....
Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 4000FC - Mimocook
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Cuchillo Japonés KUDAMONO Miyabi 4000FC

125,10 €
La cuchilla japonesa KUDAMONO de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para...
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000FCD - Mimocook
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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 5000FCD

224,10 €
Este cuchillo SUJIHIKI de alta calidad tiene un perfil de hoja japonés auténtico y un patrón único de Damasco. Una elegante simbiosis de diseño, tecnología y arte de hacer cuchillos seculares. Las cuchillas Miaybi 5000FCD están formadas por 49 capas de acero con una dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de hoja de acero al carburo FC61. - 48...
Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés KUDAMONO Miyabi 7000D

116,10 €
El cuchillo japonés KUDAMONO 7000D MIYABI es una adición útil y de alta calidad a su cocina. Este cuchillo conquista a reconocidos chefs con su variedad de usos. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Cuchillo japonés SHOTOH Miyabi 7000D

134,10 €
Todas las MIYABI de la serie 7000D son elegantes. Incluso el cuchillo SHUTOH pequeño a funcional es un reflejo de la tradición japonesa de su cocina. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la funcionalidad....
Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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CUCHILLO Japonés CHUTOH Miyabi 7000D

152,10 €
En el mundo de la cocina japonesa, los chefs exigen muchos de sus cuchillos. No deben ser excelentes sólo en términos de borde, el diseño también debe ser perfecto. El cuchillo CHUTOH de MIYABI cumple con estos requisitos y se utiliza principalmente para preparar platos de pescado o carne. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa,...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2
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CUCHILLO Japonés GYUTOH Miyabi 7000D

197,10 €
Los chefs japoneses exigen muchos de sus cuchillos: cada corte debe hacerse sin esfuerzo y por lo tanto sus cuchillos deben ser extremadamente afilados y robustos. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la...
Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 7000D - Mimocook Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 7000D - Mimocook 2
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Cuchillo Japonés SANTOKU Miyabi 7000D

197,10 €
La estética y la alta calidad del Santoku Miyabi cuchillo 7000D impresionó a chefs profesionales y ambiciosos cocineros aficionados. La estética juega un papel muy importante en la cocina japonesa, que comienza con la selección de utensilios. En la cocina, los chefs japoneses son tan exigentes como la estética y la funcionalidad. Prefieren utensilios de...
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 4000FC - Mimocook
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Cuchillo japonés SHOTOH Miyabi 4000FC

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La hoja japonesa shotOH de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para durabilidad...
Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 4000FC - Mimocook
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Cuchillo Japonés GYUTOH Miyabi 4000FC

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La hoja japonesa gyUTOH de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para durabilidad...
Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 4000FC - Mimocook
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Cuchillo Japonés NAKIRI Miyabi 4000FC

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La hoja japonesa de cuchillo NAKIRI de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para...
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Cuchillo Japonés SANTOKU Miyabi 4000FC

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Cuchillo Japonés SUJIHIKI Miyabi 4000FC

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La cuchilla japonesa SUJIHIKI de la serie MIYABI 4000 FC está hecha de una sola capa de acero FC61, un material probado en términos de dureza Rockwell 61 y durabilidad extrema. Experimente la belleza del corte con la serie 4000FC MIYABI . - Construcción de hoja de acero al carbono fino FC61 para una hoja afilada y dura. - Dureza Rockwell de 61 para...
Faca de Tornear 7cm Classic Wusthof - Mimocook Faca de Tornear 7cm Classic Wusthof - Mimocook 2
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Cuchillos de verduras
Wusthof
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7cm Wusthof de giro clásico

Acero inoxidable
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El cuchillo de torneado clásico de 7 cm de Wusthof es particularmente útil para pelar frutas y verduras redondas: este pequeño y práctico cuchillo de pelado - también conocido como cuchillo de giro - tiene una hoja curva en forma de pico de pájaro, lo que facilita la pelación rápida de alimentos como patatas o manzanas, preservando las vitaminas que se...
Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2
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Cuchillos
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Wusthof
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Wusthof Amici Santoku con filo hueco 17cm

230,00 €
Lo que el cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que puede utilizarse tanto para picar hierbas, verduras y frutas como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de un Santoku permite realizar desde cortes regulares hasta cortes finísimos, por lo que se ha convertido...
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