Japanische Messer

Japanische Messer | Mimocook
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3810
134,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SHOTOH, des japanischen Kompaktkochmessers mit 14 cm Klingenlänge, besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3811
152,10 €
Vergriffen
Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC GYUTOH ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte Klinge. - Rockwell-Härte von...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 4000FC

47.3812
152,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC NAKIRI, oder japanisches Gemüsemesser, mit einer geraden, 17 cm langen Klinge, ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 4000FC

47.3813
152,10 €
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Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC SANTOKU mit einer Klingenlänge von 18 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 4000FC

47.3815
165,60 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SUJIHIKI oder japanischen Aufschnittmessers mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe,...
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Wusthof

Wusthof Classic Ikon Crème Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4205
149,00 €
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Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Wusthof

Wusthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm

15.4322
229,00 €
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In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern....
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Global

Global G-83 Orientalisches Kochmesser 18cm

57.4349
147,80 €
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Das Global G-83 ist ein orientalisches Kochmesser mit dem bekannten Global-Design. Die Klinge besteht aus dem von Global patentierten rostfreien Chromova 18 Stahl, der auf eine Rockwell-Härte von ca. 56-58 HRC eisgehärtet ist. Vom Griff bis zur Spitze nimmt die Höhe des G-83 langsam ab. Die leichte Krümmung im Schliff fördert eine flüssige...
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Japanische Messer
Global

Global G-46 Santoku-Messer 18cm

57.4455
130,10 €
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Santoku-Messer mit hohlgeschliffener/körniger Klinge. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu liefern.Perfekt ausbalancierte Messer bieten eine...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 7cm

13.4681
106,24 €
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Tojiro Zen Schwarzes Schälmesser 7cm mit Vogelschnabelform zum Schälen und Dekorieren von Gemüse und Obst. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...
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Tojiro

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 9cm

13.4684
106,24 €
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Tojiro Zen Black Paring Knife 9cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
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Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 13cm

13.4685
127,49 €
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Tojiro Zen Black Paring Knife 13cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
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