Wüsthof Classic Couteau à Fromage 14 cm pour Fromage à Pâte Molle

Le Wüsthof Classic Couteau à Fromage 14 cm pour Fromage à Pâte Molle est une pièce spécialisée conçue pour couper avec précision les fromages à texture crémeuse et délicate. Sa lame étroite et affûtée glisse facilement dans le fromage et permet d’obtenir des coupes nettes sans déchirer ni écraser la pâte.

Il convient particulièrement au Brie, au Camembert et aux fromages bleus ou à moisissure noble. Les trous dans la lame constituent un détail fonctionnel important, car ils réduisent l’adhérence du fromage et facilitent le détachement de la tranche après la coupe. Comme la lame est plus délicate, elle n’est pas recommandée pour les fromages plus durs.

Issu de la gamme Wüsthof Classic, ce couteau associe construction forgée, précision et confort d’utilisation, ce qui en fait un excellent choix pour celles et ceux qui souhaitent servir et préparer le fromage avec plus d’efficacité et d’élégance.

• Type : couteau à fromage
• Série : Classic
• Longueur de lame : 14 cm
• Longueur du manche : 10,8 cm
• Largeur de lame : 2,55 cm
• Fabrication : forgé
• Dureté : 58 HRC
• Idéal pour : Brie, Camembert, fromages bleus et autres fromages à pâte molle
• Extra : trous dans la lame pour réduire l’adhérence
• Origine : Solingen, Allemagne