Wusthof

La façon la plus simple d’aiguiser vos couteaux et de les garder affûtés. Cet aiguise-couteaux double en V avec fusils diamantes et céramiques est particulièrement adapté aux personnes qui ne se sentent pas à l’aise avec les fusils (liens) ou les pierres à aiguiser (liens). Avec cet aiguise-couteaux, le couteau est simplement tiré à travers les encoches...

Doté d’une lame de 12 cm, plus longue que la plupart des couteaux à légumes mais plus courte que les couteaux de chef européens conventionnels, ce modèle complète idéalement votre cuisine. Vous pouvez l’utiliser pour trancher, découper et hacher Description marketing, longue les fruits et légumes. La lame dispose d’une pointe légèrement incurvée et est...

Ce coffret de couteaux Classic Ikon by Wüsthof, contient 3 couteaux indispensables pour pouvoir tout faire en cuisine. A l’équilibre parfait, ils ont été forgés avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Un couteau d'office 9 cm : petit couteau...

Ensemble de 2 couteaux de Wusthof série Classic. Composé de 1 couteau à légumes de 9 cm et d’un couteau de chef de 20 cm.

Émincer les fruits et les légumes, couper du poisson ou de la viande : il sait tout faire. Allié idéal en cuisine, ce couteau de chef vous aidera à réaliser toutes vos préparations facilement et trouvera sa place dans votre équipement de base, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel. La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau...

Petit couteau polyvalent avec une lame mince et un fil lisse : ce couteau à légumes / à trancher est coníu pour couper les oignons et les herbes et est également utile pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame tranchante et pointue, ce couteau à légumes fonctionne aussi bien comme couteau à trancher.

Le Santoku est au Japon et à l'ensemble de l'Asie ce qu'un couteau de chef est aux cuisines européennes : si polyvalent dans sa forme, son poids et son tranchant qu'il peut être utilisé pour émincer et hacher des herbes, des légumes et des fruits ainsi que pour préparer du poisson et de la viande. La lame tranchante d'un Santoku est capable de tout, des...

Ce couteau de chef est le couteau polyvalent et dynamique à trouver dans sa cuisine. Avec sa lame de 20 cm, ce couteau professionnel est idéal pour des coupes précises et puissantes sur tous les aliments. Il convient à toutes les techniques de coupe et de manipulation et constitue le couteau universel parfait pour tous, des amateurs de cuisine aux chefs...

Petit couteau polyvalent à lame fine et puissante et biseau lisse extrêmement tranchant (terme technique pour désigner le tranchant d’une lame). Le couteau à légumes est idéal pour couper avec précision même les plus petits aliments – par exemple les oignons et les épices – et pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et légumes. Avec sa lame effilée,...

Ce couteau de chef japonais est puissant et polyvalent : que ce soit pour peser et hacher dynamiquement des herbes, des légumes et des fruits ou encore couper avec précision la viande et le poisson, sa lame extrêmement tranchante permet des coupes fines à très fines. Couteau de chef disponible dans une large lame, il représente un outil d'une énergie...

Cet aiguiseur double possède une fente en céramique et en carbure de tungstène ! Avec cet outil, vous bénéficiez d'un outil pratique deux en un pour aiguiser rapidement et facilement les lames de couteaux émoussées ou endommagées Cet aiguiseur est doté de deux étapes d'affûtage. La première étape en carbure de tungstène est idéal afin d'affûter les lames...

Une pierre à àiguiser pour affûter et un aiguiser vos couteaux en douceur. Les pierres à aiguiser WÜSTHOF combinent différents grains abrasifs de qualité. Les pierres ont deux côtés : un côté à granulation fine et l’autre à granulation épaisse. Le côté grossier est utilisé afin de se débarrasser des irrégularités, alors que le côté fin sert à affûter et à...