La Le Creuset Grille de Refroidissement Anti-Adhérente 42 cm est un accessoire premium de pâtisserie conçu pour laisser refroidir gâteaux, biscuits, pains, muffins, tartes, cookies et autres préparations après la cuisson. Sa structure légèrement surélevée permet à l’air de circuler sous les aliments afin d’éviter que la base ne ramollisse pendant le refroidissement.
Fabriquée en acier au carbone avec revêtement anti-adhérent, cette grille Le Creuset facilite le démoulage et simplifie le nettoyage après utilisation. Sa structure stable offre un bon support aux pâtisseries fraîchement démoulées, permettant un refroidissement homogène avant décoration, découpe ou service.
En plus du refroidissement, elle peut également être utilisée pour décorer gâteaux, cupcakes, biscuits et desserts avec plus de précision, car l’excès de glaçage, chocolat, nappage ou sirop s’écoule vers le bas pour un résultat plus propre et visuellement soigné.
Avec son format 42 cm, elle est pratique pour la pâtisserie maison, les préparations en série et la finition de recettes sucrées ou salées. Ses 6 pieds offrent la hauteur nécessaire à une bonne circulation de l’air, et la grille peut aussi être utilisée avec des plaques de four comme support auxiliaire pour rôtir ou dorer les aliments.
- Marque : Le Creuset
- Type : grille de refroidissement anti-adhérente
- Matériau : acier au carbone avec revêtement anti-adhérent
- Taille et dimensions : 42 cm ; longueur 41,6 cm ; largeur 29,5 cm ; hauteur 2,2 cm
- Caractéristiques : surface anti-adhérente, structure légèrement surélevée et 6 pieds pour favoriser la circulation de l’air
- Utilisation : idéale pour refroidir gâteaux, biscuits, cookies, pains, muffins, tartes et pâtisseries ; également utile pour décorer avec glaçage, chocolat, nappages ou sirops et comme grille auxiliaire avec des plaques de four
- Compatibilité : adaptée aux préparations chaudes fraîchement sorties du four et comme support auxiliaire avec des plaques de four
- Nettoyage : laver à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et une éponge souple
- Entretien : retirer les étiquettes et l’emballage avant la première utilisation ; laisser refroidir avant nettoyage ; éviter les produits abrasifs, les tampons métalliques, les couteaux et les ustensiles tranchants sur le revêtement anti-adhérent ; bien sécher avant rangement
