Staub Tajine de Hierro Fundido Esmaltado 28cm

La Staub Tajine de Hierro Fundido Esmaltado 28cm es una pieza Staub concebida para ofrecer excelente retencion del calor, coccion uniforme y resultados consistentes. Su construccion en hierro fundido esmaltado la hace robusta, versatil y adecuada tanto para el uso diario como para una presentacion cuidada en la mesa.

Ideal para coccion lenta, estofados, guisos, asados, verduras, sopas, sellado, gratinados y servicio directo en la mesa, distribuye el calor de manera homogenea y mantiene la temperatura durante mas tiempo. Esta estabilidad ayuda a controlar mejor la coccion y a desarrollar sabores mas intensos.

El interior esmaltado negro mate favorece la caramelizacion y el sellado, ayudando a crear aromas mas profundos. En las piezas con tapa, la estructura interior ayuda a redistribuir la humedad sobre los alimentos para resultados mas jugosos.

Con una forma funcional y una presencia elegante, esta pieza Staub se adapta a distintas fuentes de calor y mejora la experiencia de cocinar, servir y presentar recetas con calidad profesional.

• Marca: Staub
• Tipo: Tajine
• Material: hierro fundido esmaltado
• Tamano: 28cm
• Compatibilidad: apta para horno, induccion, gas, placa electrica, vitroceramica, ceramica, halogena, barbacoa y congelador hasta -20°C
• Uso: coccion lenta, estofados, guisos, asados, verduras, sopas, sellado, gratinados y servicio directo en la mesa
• Temperatura maxima: 260°C
• Resistencia al frio: -20°C
• Lavado: apta para lavavajillas
• Cuidados: apta para lavavajillas; el lavado a mano ayuda a conservar el acabado durante mas tiempo
• Extra: interior de esmalte negro mate; en piezas con tapa, picos interiores para redistribuir continuamente la humedad
• Origen: fabricado en Francia