Plancha crepera de hierro fundido Lodge 27cm

La sartén para crepes de hierro fundido de 27 cm de Lodge tiene un borde ligeramente elevado para mantener la masa u otros ingredientes dentro. Las sartenes de hierro fundido son excelentes en la distribución y retención del calor para una cocción consistente y uniforme. Además, esta sartén está ya sazonada para su uso. Debido a que es un material que se calienta rápidamente y retiene el calor, siempre es necesario utilizar un guante de horno o un paño de cocina al manipular la sartén para evitar quemaduras.

Limpieza:
1- La sartén debe lavarse a mano con una esponja o un cepillo de cocina y un poco de detergente.
2- Si se deja con residuos de alimentos, coloque la sartén al fuego con agua durante 3 a 5 minutos hasta que se ablande, afeitarse con cuidado y lavar normalmente.
3- Después del lavado, secar bien con un paño de cocina. Si nota un pequeño residuo negro en el paño, es solo el condimento presente en la sartén, lo cual es normal. Es importante secar muy bien después del lavado, para evitar que se acumule óxido.
4 - Añadir un poco de aceite de girasol, aceite de oliva o aceite de coco con la ayuda de un papel de cocina, y almacenar en un lugar seco.