Le Creuset Plancha Rectangular de Hierro Fundido 32 cm

La Le Creuset Plancha Rectangular de Hierro Fundido 32 cm es una pieza premium y versátil para asar, dorar, sellar y caramelizar carne, pescado, verduras, hamburguesas, huevos, pan, wraps, tortillas y pequeñas recetas con excelente retención del calor. La superficie lisa proporciona un contacto directo y uniforme con los alimentos, permitiendo una cocción homogénea y un dorado intenso sin marcas de grill.

Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta plancha Le Creuset se calienta de forma gradual, distribuye el calor uniformemente y conserva la temperatura durante más tiempo, ayudando a sellar los alimentos y preservar su jugosidad. Su perfil bajo facilita el manejo, el uso en la placa y el servicio directo en la mesa.

Con 32 cm, es ideal para comidas rápidas, asados de interior, desayunos, brunches, verduras doradas, cortes finos de carne, pescado, sándwiches tostados y recetas que se benefician de una superficie amplia y estable. El interior esmaltado está diseñado para desarrollar una pátina natural con el uso, ayudando a mejorar la liberación de los alimentos con el tiempo.

Apta para inducción, gas, vitrocerámica, placa eléctrica, horno y grill, esta plancha rectangular de hierro fundido esmaltado combina rendimiento profesional, durabilidad excepcional y una presentación elegante. Para proteger el acabado y obtener los mejores resultados, se recomienda cocinar a fuego bajo o medio.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: plancha rectangular lisa
• Material: hierro fundido esmaltado
• Tamaño y dimensiones: 32 cm; anchura 21,8 cm; profundidad 2 cm; altura 3,1 cm; largo 38,5 cm; peso 2,45 kg
• Compatibilidad: apta para horno, grill, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción
• Uso: ideal para asar, dorar, sellar y caramelizar carne, pescado, verduras, hamburguesas, huevos, pan, wraps, tortillas, sándwiches tostados y recetas rápidas; se recomienda usar fuego bajo o medio
• Temperatura máxima: hasta 350 °C
• Limpieza: apta para lavavajillas; el lavado a mano ayuda a conservar el acabado durante más tiempo
• Cuidados: lavar antes del primer uso con agua caliente y jabón, aclarar y secar bien; dejar enfriar antes de limpiar; evitar choques térmicos, productos abrasivos, estropajos metálicos, cuchillos y utensilios agresivos; utilizar preferentemente utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; limpiar el interior con agua para favorecer el desarrollo de la pátina natural; levantar siempre la pieza sobre placas de vidrio o vitrocerámica, sin deslizarla
• Garantía: garantía de por vida
• Origen: fabricado en Francia