La Le Creuset Cacerola Baja de Cerámica Antiadherente es una pieza premium y versátil, diseñada para cocinar con alto rendimiento, fácil liberación de los alimentos y limpieza rápida. Su base amplia permite colocar los ingredientes en una sola capa para sellar, dorar y cocinar de forma uniforme, siendo ideal para verduras, carnes, pescado, arroz, pasta, guisos, gratinados, recetas con salsa y platos familiares.
Fabricada con cuerpo de aluminio forjado de calibre pesado, distribuye el calor de forma uniforme, evitando puntos calientes y manteniendo la temperatura de manera eficiente. El revestimiento cerámico antiadherente fabricado sin PFAS facilita la liberación de los alimentos y la limpieza, permitiendo cocinar con poco o ningún aceite o grasa añadida.
La tapa de vidrio templado hace circular el vapor y ayuda a retener la humedad y el sabor durante la cocción. El disco de acero inoxidable totalmente envuelto permite la compatibilidad con inducción, mientras que el borde reforzado ayuda a evitar deformaciones con el tiempo.
Disponible en dos combinaciones de tamaños, se adapta a distintas necesidades: el tamaño de 28 cm / 3,2 L es práctico para comidas del día a día y porciones medianas; el tamaño de 30 cm / 3,7 L ofrece más superficie y capacidad para comidas familiares y recetas para compartir.
- Marca: Le Creuset
- Tipo: cacerola baja de cerámica antiadherente
- Material: aluminio forjado con revestimiento cerámico antiadherente fabricado sin PFAS, disco de acero inoxidable y tapa de vidrio templado
- Combinación de tamaños:
- 28 cm / 3,2 L — anchura 29,1 cm; profundidad 5,95 cm; altura 14,3 cm; largo 38,9 cm; diámetro de base 20,4 cm; peso 2,173 kg
- 30 cm / 3,7 L — anchura 31,1 cm; profundidad 5,95 cm; altura 14,3 cm; largo 40,6 cm; diámetro de base 20,8 cm; peso 2,364 kg
- Características: base amplia para sellar ingredientes en una sola capa, tapa de vidrio templado para retener humedad y sabor, revestimiento cerámico antiadherente fabricado sin PFAS, fácil liberación de alimentos, limpieza rápida, cuerpo de aluminio de calibre pesado, distribución uniforme del calor, disco de acero inoxidable para inducción, revestimiento resistente a manchas, borde reforzado y superficie apta para utensilios metálicos usados con cuidado
- Compatibilidad: apta para grill, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción
- Uso: ideal para sellar, dorar, saltear, estofar, gratinar, cocinar verduras, carnes, pescado, pollo, arroz, pasta, recetas con salsa, comidas familiares y platos con poco o ningún aceite
- Temperatura: apta para horno hasta 280 °C; hasta 220 °C cuando se usa con tapa de vidrio resistente al calor Le Creuset
- Limpieza: se recomienda lavar a mano para conservar mejor el revestimiento antiadherente
- Cuidados: retirar etiquetas y embalaje antes del primer uso; lavar con agua tibia y jabón, aclarar y secar bien; antes del primer uso, acondicionar la superficie interior antiadherente con un poco de grasa usando papel de cocina, aclarar con agua caliente y secar; no acondicionar la pared exterior negra; cocinar preferiblemente a fuego bajo o medio; usar el fuego del tamaño más adecuado; evitar choques térmicos; levantar siempre la pieza en placas de vidrio o vitrocerámica, sin arrastrarla; no colocar en la base del horno; dejar enfriar antes de limpiar; no usar productos abrasivos ni estropajos metálicos; no usar cuchillos, batidoras ni utensilios afilados en el interior; los utensilios metálicos pueden utilizarse con cuidado, sin raspar agresivamente
- Garantía: garantía de 10 años
