Cuchillo chef 23cm Wusthof Classic Ikon Crema | Wusthof | Mimocook

Marca: Wusthof

Cuchillo chef 23cm Wusthof Classic Ikon Crema

REF: 15.4207.1122

159,00 €

IVA incl.

Colores

Crema

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Descripción

Este cuchillo universal largo, hoja filosa, 23 cm es un cuchillo multipropósito poderoso para cortes largos de ingredientes grandes; es apto para cortar, picar, trozar y transportar pescados, carnes, verduras, hortalizas, lechuga, hierbas aromáticas o frutas
Este cuchillo de chef profesional de acero inoxidable con el equilibrio adecuado, es pulido mediante un método de afilado especial, antes de que la hoja sea repasada a mano para obtener su pulido final y, con ello, su afilado para una precisión duradera
Gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, el mango ergonómico se adapta a la mano de manera especialmente agradable y segura; las vainas claras y antideslizantes de los mangos aseguran una higiene correcta y lucen incluso en una cocina de diseño
Wusthof Classic Ikon Crème es el accesorio de cocina preferido de las cocineras preocupadas por el estilo; este cuchillo de chef, además, es la herramienta oficial de la selección alemana de chefs; cuchillos de calidad; fabricados en Alemania, forjados en Solingen

Detalles del producto

Marca: Wusthof
EAN: 4002293102269
SKU: 1040430123

Limpieza: Lavar y secar a mano
Dureza: 58 HRC
Materiales: Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Peso: 270 g
Longitud de la hoja: 23 cm
Ancho de la hoja: 47 milímetros
Espesor de la hoja: 2,6 mm
Longitud del cable: 114 milímetros

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