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de Buyer AFFINITY Sautoir recto de acero inoxidable con tapa

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214,00 €
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Descripción

El de Buyer AFFINITY Sautoir recto de acero inoxidable con tapa es una pieza de cocina premium diseñada para quienes buscan precisión, resistencia y un excelente control de la temperatura. Fabricado en acero inoxidable multicapa 5-ply, combina acero inoxidable en el exterior con aluminio en el interior para una distribución del calor rápida, uniforme y eficiente.

Gracias a su borde recto vertedor, este sautoir es ideal para saltear verduras, dorar pequeños trozos de carne, preparar salsas, guisos y recetas que requieren una cocción homogénea. El material multicapa es muy reactivo, permitiendo una subida rápida de temperatura y una interrupción casi inmediata de la cocción al retirar la pieza de la fuente de calor.

Las asas remachadas de acero inoxidable fundido ofrecen un agarre seguro y cómodo, mientras que el pulido espejo de alta gama aporta un acabado elegante y profesional. Fabricado en Francia, se entrega con tapa y es compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción, además de ser apto para horno y lavavajillas.

Medidas

Diámetro superior Diámetro de la base Capacidad Altura interior Peso
20 cm 19 cm 2,1 L 4 cm 1,15 kg
24 cm 20 cm 3,2 L 8 cm 1,98 kg
28 cm 25 cm 5 L 8 cm 2 kg

Detalles del producto

Marca
De Buyer
SKU
10-374120
EAN
3011243741206

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