Cuchillos japoneses

Santoku 17cm cuchillo Wusthof crema Ikon. Forjado a partir de una sola placa de acero.

Los cuchillos Yanagiba 15cm se fabrican con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables proflex plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.