Cuchillos japoneses

Forjado a partir de una sola pieza de acero la Cuchilla China de 18cm de Wusthof Ikon Creme, ofrece precisión y mucha potencia en la mano: la Cortadora China te permite cortar un repollo o cortar rodajas muy finas de un tomate en segundos, mientras que la hoja ancha también es ideal para recoger alimentos preparados y transferirlos a la sartén. El alambre...

Los cuchillos Yanagiba 15cm se fabrican con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables proflex plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.