Cuchillos japoneses

El cuchillo japonés SHOTOH 5 Miyabi 000MCD serie 67 representa una adición elegante a su cocina. El 5000MCD 67 MIYABI es un ejemplo impresionante de la mejor artesanía japonesa. Esta hoja tiene un patrón de albaricoque único y se produce con 133 capas delgadas, que implican un núcleo de lámina de acero en polvo MC66 de microcarburo. La hoja se somete a un...

El cuchillo de MIYABI SUJIHIKI de la serie 5000MCD es un cuchillo de corte japonés con una hoja forjada a mano de 100 capas de diferentes tipos de acero. La estética ha jugado un papel clave en la cocina japonesa desde tiempos inmemorables. La apariencia de un plato y la forma en que se presenta son tan importantes como su sabor y aroma. En la cocina, los...