Cuchillo pan 23cm doble dentada Wusthof Classic Ikon | Wusthof | Mimocook
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Wusthof

Cuchillo pan 23cm doble dentada Wusthof Classic Ikon

15.4323.0622
139,00 €
IVA incl.

Colores
  • Negro
Tamaño
Envío previsto 5-10 días laborables

Descripción

  • La hoja con hoja doble dentada, con un segundo diente dentro de cada diente, de alta precisión, es filosa: la hoja dentada especial larga, sierra para pan corta con facilidad, sin resbalarse, cortezas duras de pan, carnes asadas o frutas; su ventaja se percibe de inmediato
  • La hoja doble dentada, hoja dentada especial corta rebanadas precisas y se impone por su filo de larga duración; la hoja resistente de este cuchillo de Solingen, dureza Rockwell de 58° recibe el pulido final a mano, lo que explica su afilación
  • Mango ergonómico: gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro, protección de los dedos; las vainas del mango, de bajo mantenimiento, están remachadas sin juntas y lucen en cualquier cocina
  • Como cuchillo de chef con el equilibrio adecuado, Wusthof Classic Ikon causa una óptima impresión en todos los chefs profesionales y, por su hoja filosa, es la herramienta oficial de cocina de la selección alemana de chefs; cuchillos de gama - fabricados en Alemania, forjados en Solingen

Detalles del producto

Marca
Wusthof
EAN
4002293100708
SKU
1040331123
Limpieza
Lavar y secar a mano
Dureza
58 HRC
Materiales
Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Peso
185 g
Longitud de la hoja
23 cm
Ancho de la hoja
31 mm
Espesor de la hoja
2,3 mm
Longitud del cable
109 mm

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