Wusthof Classic Ikon Filiermesser 16 cm | Wusthof | Mimocook

Marke: Wusthof

Wusthof Classic Ikon Filiermesser 16 cm

Name: Wusthof Classic Ikon Filiermesser 16 cm
Brand: Wusthof
SKU: 15.4167
Price: 119 EUR
Availability: InStock

REF: 15.4167.0621

119,00 €

inkl. MwSt.

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Schwarz

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Beschreibung

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Artikeldetails

Marke: Wusthof
EAN: 4002293100975
SKU: 1040333716

Reinigung: Waschen und Trocknen von Hand
Härte: 58 HRC
Materialien: Aus einem Stück geschmiedet aus Stahl X50CrMoV15
Gewicht: 125 g
Länge der Klinge: 16 cm
Breite der Klinge: 25 mm
Dicke der Klinge: 0,8 mm
Länge des Griffs: 106 mm

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