El placer de amasar, dar forma y degustar su propio pan nunca ha sido tan popular. El molde artesanal le permite preparar todo tipo de panes caseros largos (hasta 2 kg) - al igual que los panes hechos a mano!
Hecho en una cerámica innovadora, artisan da Emile Henry ayuda a crear condiciones de cocción idénticas a un horno tradicional obteniendo una corteza perfecta, dorada, nítida y con un interior ligero y ventichista.
La tapa asegura que el pan se quede con el nivel ideal de humedad. Las ranuras en la base ayudan a evitar que la masa se pega, y las aberturas en ambos extremos de la tapa facilitan el manejo.