La Le Creuset Cacerola Baja de Hierro Fundido 30 cm es una pieza versátil y premium, ideal para dorar, saltear, estofar, guisar, cocinar al horno y preparar recetas con salsa con una excelente distribución del calor. Fabricada en hierro fundido esmaltado, combina una base amplia con paredes más bajas, perfecta para caramelizar carnes y verduras, reducir salsas, intensificar sabores y cocinar de forma uniforme.
Con una capacidad de 3,5 litros, esta cacerola baja Le Creuset de 30 cm es ideal para comidas familiares, recetas completas y preparaciones que necesitan una superficie de cocción generosa. La tapa ajustada ayuda a conservar la humedad en el interior, intensificando el sabor de los alimentos y consiguiendo resultados tiernos, aromáticos y jugosos.
La construcción en hierro fundido esmaltado ofrece una excelente retención y distribución uniforme del calor, permitiendo pasar fácilmente de la placa al horno y después a la mesa. Apta para inducción, gas, vitrocerámica, placa eléctrica, horno y grill, esta cacerola baja de hierro fundido es una opción práctica para cocina tradicional y contemporánea.
Las asas amplias facilitan el manejo, incluso con guantes de horno, mientras que el interior esmaltado claro ayuda a controlar la cocción y simplifica la limpieza. El pomo de la tapa resistente al calor hace que esta pieza sea adecuada para una gran variedad de recetas al horno y en placa.
- Marca: Le Creuset
- Tipo: cacerola baja / cacerola baja de hierro fundido
- Material: hierro fundido esmaltado
- Tamaño: 30 cm
- Capacidad: 3,5 L
- Dimensiones internas: profundidad 5,7 cm; diámetro de la base 23,4 cm
- Dimensiones externas: anchura 31,7 cm; largo 40,2 cm; altura 13,5 cm
- Peso: 5,56 kg
- Compatibilidad: apta para horno, grill, placa eléctrica, vitrocerámica, gas, inducción y congelador hasta -23 °C
- Uso: ideal para dorar carne y verduras, saltear, estofar, guisar, cocinar al horno, preparar salsas y recetas de cocción lenta; se recomienda usar fuego bajo o medio
- Temperatura máxima: hasta 260 °C
- Limpieza: apta para lavavajillas
- Cuidados: lavar antes del primer uso con agua caliente y jabón; dejar enfriar antes de limpiar; evitar choques térmicos, productos abrasivos, estropajos metálicos y utensilios agresivos; utilizar preferentemente utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor; levantar siempre la pieza sobre placas de vidrio o vitrocerámica, sin deslizarla
- Garantía: garantía de por vida
- Origen: fabricado en Francia
