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Diseñada tanto para el chef profesional como para la cocina casera, la línea Gourmet en forma de paleta de la Microplane® se ha mejorado en diseño y funcionalidad. Con un aspecto elegante, ofrece una amplia superficie de rejilla, un mango ergonómico suave al tacto y una base con goma antideslizante para mayor estabilidad. El rallador es de larga duración, ultra afilado y está hecho de acero inoxidable de alta calidad. Adecuado para lavavajillas, seguro y fácil de almacenar debido a la cubierta protectora reutilizable. El rallador de tiras anchas logra chips de queso anchos pero extremadamente finos, que se pueden utilizar perfectamente para decorar varios aperitivos y ensaladas, ideal para un carpaccio de carne o una ensalada César fresca.
