Cuchillos y bloques de cocina

El Yanagi-Sashimi Knife 30cm Shirogami Tojiro tiene una hoja estrecha y puntiaguda, adecuada para cortar y cortar la mayoría de los peces y preparar sushi y sashimi. • Línea de cuchillos japoneses, indicados para la preparación de platos orientales tradicionales, como sushi, sashimi, ramen, etc.; • Cuchilla de acero Shirogami con capa exterior de acero...

Los cuchillos Yanagiba 30cm se producen con cuchillas superiores de acero inoxidable con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) y cables Proflex Plus con alta adherencia. Proflex Plus es un material suave al tacto con buena resistencia a altas temperaturas y elementos agresivos.