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El cuchillo de filete Onix ICEL tiene una hoja estrecha ideal para la elaboración de filetes de pescado o carne. Cables Proflex Plus con alto agarre. Se fabrican con cuchillas de acero inoxidable forjado de calidad superior con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15). Las cuchillas forjadas se producen utilizando el método de calentamiento de acero seguido...