Le Creuset Steingutmörser mit Stößel Kirsche

Der Mörser und Stößel von Le Creuset besteht aus einer einzigartigen Tonmischung, die beim Brennen ein sehr dichtes Material erzeugt, das gleichmäßige Temperaturen aufrechterhält und ein Anbrennen verhindert. Beständig gegen Flecken und Geschmacks-/Geruchsaufnahme. Mörser werden seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt verwendet, von Asien und Europa bis hin zu den ersten Völkern in Nord- und Südamerika. Durch die Reibung des rauen Keramikinneren des Mörsers an der Zerkleinerung des Stößels wird das volle Aroma von Kräutern und Gewürzen freigesetzt und gleichzeitig die Textur und Konsistenz von Pesto und anderen Gerichten verändert. Der Mörser und Stößel aus Steinzeug ist von dieser uralten Technik der sorgfältigen Zubereitung inspiriert. Sein unglasiertes Inneres ist abrasiv genug, um die Inhaltsstoffe effektiv zu zerkleinern, und gleichzeitig haltbar genug, um der Reibung beim wiederholten Mahlen standzuhalten.