Küchenmesser

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3789

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Von der Klinge bis zum Griff ist dieses Miyabi Santoku-Messer aus der Serie 5000MCD einzigartig. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird, gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in...

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3788

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art der Präsentation auf dem Teller sind ebenso Teil des Genusses wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in Sachen Ästhetik ebenso anspruchsvoll wie in Sachen Funktionalität. Mit der Messerserie MIYABI 5000MCD...

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3787

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Das Kochmesser oder auch GYUTOH von Miyabi 5000MCD eignet sich perfekt zum Schneiden oder Zerteilen von Fleisch oder Fisch. Seine schlanke und dennoch stabile Klinge liefert einen perfekt kontrollierten und sauberen Schnitt. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem...

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Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3786

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD

305,10 €

Das mittelgroße CHUTOH von Miyabi ist ideal, wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden oder zerteilen möchten. Die dünne, stabile 16 cm lange Klinge sorgt dafür, dass Sie beim Arbeiten die volle Kontrolle haben: Präzises Arbeiten ist mit diesem Messer einfach. Deshalb hat es Profiköche aus aller Welt überzeugt.Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit...

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3785

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD

242,10 €

Das SHOTOH von Miyabi 5000MCD ist ein kleines, aber feines, einzigartiges Schneideutensil. Diese extra dünne und robuste Klinge ist ideal zum Schneiden, Schälen oder Putzen von Obst und Gemüse. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3782

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €

Das japanische SANTOKU-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und Korrosionsbeständigkeit. - 66 HRC-Härte...

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3801

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000FCD

224,10 €

Die SANTOKU Miaybi 5000FCD Klingen bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze Pakkaholzgriff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine Stahlendkappe mit dekorativem Stift und Ring. - Klingenkern aus FC61-Feinkarbidstahl. - 48 Stahlschichten, die den Kern umgeben, bilden das Damast-Design. - FRIODUR® eisgehärtet...

ICEL Absolute Steel Chefs Aktenkoffer-11 Stück - Mimocook

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Bestecksets

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11.0748

ICEL Absolute Steel Chefs Aktenkoffer-11 Stück

626,77 €

Absolute Steel Chef's attache case - 11 Pieces, werden von Klingen aus hochwertigem Edelstahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Die gestanzten Klingen werden mit Hilfe eines Stanzwerkzeugs mit der Form der Klinge und Präzisionsgeräten hergestellt. Die Klingen sind leichter und können eine volle oder halbe Angel haben. Sowohl...

ICEL Platina 8-teilige Messerblöcke - Mimocook

ICEL Platina 8-teilige Messerblöcke - Mimocook 2

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Messerblock-Sets

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11.0739

ICEL Platina 8-teilige Messerblöcke

401,21 €

Platina 8-teilige Messerblöcke werden mit geschmiedeten Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Geschmiedete Klingen werden durch ein Verfahren zur Erhitzung des Stahls und anschließender Formgebung hergestellt. Sie zeichnen sich durch einen robusten Kropf aus, sind schwerer, können eine höhere Härte...

ICEL Platina 7-teilige runde Messerblöcke - Mimocook

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Messerblock-Sets

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ICEL Platina 7 Stück runde Messerblöcke

403,17 €

Platina 7-teilige runde Messerblöcke werden mit geschmiedeten Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Geschmiedete Klingen werden durch Erhitzen des Stahls und anschließendes Formen des Teils hergestellt. Sie zeichnen sich durch einen robusten Kropf aus, sind schwerer, können eine höhere Härte...

ICEL Platina 5 Stück Messerblöcke - Mimocook

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ICEL Platina 5 Stück Messerblöcke

279,68 €

Platina 5-teilige Messerblöcke werden mit geschmiedeten Klingen aus hochwertigem Edelstahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Geschmiedete Klingen werden durch ein Verfahren zur Erhitzung des Stahls und anschließender Formgebung hergestellt. Sie zeichnen sich durch einen robusten Kropf aus, sind schwerer, können eine höhere Härte...

ICEL Absolute Steel 7-teilige Messerblöcke - Mimocook

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ICEL Absolute Steel 7-teilige Messerblöcke

272,28 €

Absolute Steel 7-teilige Messerblöcke werden mit Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Die gestanzten Klingen werden mit Hilfe eines Stanzwerkzeugs mit der Form der Klinge und einer Präzisionsausrüstung hergestellt. Die Klingen sind leichter und können eine volle oder halbe Angel haben....

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