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A Faca para trinchar Absolute Steel ICEL tem uma lâmina estreita para trinchar e fatiar galinha, perú, porco, vaca e carnes frias. São produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Caracterizam-se por apresentar um bolster robusto, são mais pesadas, atingem maior dureza e requerem menos afiação....