Marcas de cuchillería

La forma más fácil de afilar cuchillos y mantenerlos afilados. El afilador de cuchillos manual de 2 niveles con afilador cerámico y carburo es para quienes no se atreven a afilar cuchillos chef con chaira o piedra de afilar Fiable y preciso: el nivel 1 (grueso, carburo) del afilador de hojas se utiliza para el afilado grueso (para hojas...

Piedra de afilar de calidad profesional: esta piedra de afilar (cerámica) es para afilar y volver a afilar cuchillos, y no puede faltar en ninguna cocina, porque solo una hoja afilada en todo momento hace que un cuchillo chef sea una herramienta de cocina segura Agua o aceite: la piedra de afilar cuchillos se puede humedecer con agua como piedra de...

Este cuchillo de chef profesional es el cuchillo de cocina universal y, con su hoja ancha y su alto poder de corte, es óptimo para picar, trozar, cortar, moldear, aplastar y transportar cualquier ingrediente; es el cuchillo importante para los chefs Su hoja filosa es forjada de una pieza de acero Wusthof, templada a 58° Rockwell y pulida mediante un...

Gracias a su pequeña hoja curva en forma de sable, este pequeño y práctico cuchillo para frutas y verduras es adecuado para pelar y limpiar verduras, hortalizas y frutas redondeadas; con él pueden pelarse fácilmente papas o manzanas, entre otras La forma especial de la hoja protege las vitaminas que se encuentran debajo de la cáscara; el filo liso...

Este versátil cuchillo con hoja de 12 cm corta cebollas y hierbas aromáticas con la misma fuerza con la que puede emplearse para triturar, limpiar y decorar verduras y frutas; con su hoja en punta, es apto para mechar carnes Su hoja filosa es forjada de una pieza de acero Wusthof, templada a 58° Rockwell y pulida mediante un método de afilado basado...

Este cuchillo corta quesos duros sin esfuerzos, por ejemplo, gruyère, comté y quesos de montaña, o quesos al corte, como gouda, los que pueden volver a tomarse con la punta; el grabado especial de la hoja impide que el queso se adhiera; es adecuado para picnics y para la mesa Su hoja estable y filosa se forja de una pieza de acero Wusthof, se...

u hoja ancha y delgada es adecuado para cortar y rebanar quesos blandos; con ella podrá cortar quesos brie, camembert o feta en porciones cómodas, mientras que las perforaciones evitan que se adhiera: es adecuado para el picnic y para la mesa Su hoja con perforaciones grandes se forja de una pieza de acero Wusthof, se endurece a 58° Rockwell y se afila...

Los cuchillos Classic de Wusthof se imponen por su diseño atemporal y su calidad; son de bajo mantenimiento y brindan la herramienta de cocina adecuada para cada fanático de la comida, por ejemplo, este juego de cuchillos de chef profesionales que incluye 1 cuchillo de chef estilo japonés y 1 cuchillo pequeño para verduras y hortalizas Santoku: Este...

Los cuchillos Wusthof Classic se forjan de una sola pieza de acero de calidad y convencen por su diseño intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; la amplia oferta ofrece la herramienta de cocina adecuada para cada fanático de la comida, por ejemplo, este juego de cuchillos de chef con 3 cuchillos Cuchillo de chef: con su hoja ancha y su...

Juego de cuchillos con el equipamiento básico de cuchillos de chef: cuchillo para tornear con hoja de 7 cm, cuchillo para verduras de 9 cm, cuchillo para embutidos y fiambres de 14 cm, cuchillo para jamón de 16 cm, cuchillo para pan de hoja dentada de 23 cm, Santoku de 17 cm, cuchillo de chef de 20 cm, tenedor para carne de 16 cm y chaira de 26 cm...

Este cuchillo Santoku estilo japonés, 17 cm es potente y versátil: para picar y cortar hierbas aromáticas, verduras, hortalizas y frutas, o para rebanar carnes y pescados, cuchillo para sushi, cuchillo estilo japonés; hoja filosa para rebanadas finas La hoja duradera de este cuchillo Santoku recibe el pulido final a mano y, con ello, su afilado...

Como elegantes cuchillos profesionales de Solingen, los cuchillos de la Colección Classic Ikon de Wusthof impresionan incluso a los perfeccionistas exigentes; este juego de cuchillos de chef con 2 cuchillos filosos es un juego de cuchillos de chef decididamente adecuado con un diseño atemporal Este juego de cuchillos contiene 2 elegantes cuchillos de...