Mineral Omelette B Element Frying Pan de De Buyer

Sartén especial para tortillas, con lado redondeado para voltear fácilmente las tortillas y hacer que se deslicen hacia el plato. La línea Mineral B Element de De Buyer está hecha de hierro de alta calidad recubierto con cera de abeja: un recubrimiento antiadherente natural que protege contra la oxidación y permite una preparación gradual de los alimentos. Indeformable y excelente para caramelizar o salar alimentos. El mango ergonómico, remachado y curvo en estilo francés garantiza un manejo sencillo. Consejo: Precalentar usando un poco de grasa. Cuidado: liberar los residuos, pasar a través del agua caliente, el miedo y la grasa ligeramente. No utilice detergentes ni lo ponga en el lavavajillas. Adecuado para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.

Mantenimiento después del uso

1) Para conservar sus propiedades y evitar la oxidación, lave la sartén con agua fría y luego lávela con agua caliente o esponja. limpie inmediatamente con un paño o papel absorbente.
2) Para purificar la sartén de vez en cuando: calentar la sal gruesa en la sartén durante 1min 30 sobre un calor fuerte, luego limpiar con un papel absorbente. La sal gruesa eliminará los residuos y los olores de la cocción anterior.
3) Lubricar y almacenar protegido de la humedad.