El magreb en tu cocina con el tagine de Emile Henry. Perfecto para preparaciones de cocción lenta como guisos de carne de res o verduras.
Producido en cerámica de alta resistencia, naturalmente antiadherente, le permite preparar preparaciones lentas o rápidas sin que los alimentos se aferren. La distribución homogénea del calor a través de la cerámica permite almacenar todos sus sabores y nutrientes. Adecuado para todas las fuentes de calor, horno y congelador.
Cuidado que se debe tomar:
- No utilizar en una boquilla o placa de estufa más grande que la base
- Usar a fuego bajo aumentando gradualmente la temperatura
- Le recomendamos que utilice utensilios de madera o silicona para evitar arañazos.